Сон Тра Ретрит - Гарден Лаунж и Итери
45.000₫~
11 Lê Văn Lương, Sơn Trà, Đà Nẵng
Карта
Google Maps
Позвонить
+842363919188
Son Tra Retreat – Garden Lounge & Eatery расположен по адресу: 11 Ле Ван Лыонг, Сон Ча, Дананг, у подножия полуострова Сон Ча. Заведение обладает просторным пространством, сочетающим внутреннюю и открытую зоны, что придаёт ему современный стиль, оставаясь при этом близким к природе. Меню сосредоточено на фьюжн-блюдах, сочетающих вкусы вьетнамской кухни с западным кулинарным стилем. Блюда готовятся из местных продуктов и подаются довольно аккуратно. Помимо еды, заведение также предлагает вино и коктейли в отдельном баре. Тихое пространство, идеально подходящее для того, чтобы поесть, встретиться с друзьями, сходить на свидание или пообщаться с семьёй. Son Tra Retreat — это вариант, который стоит рассмотреть, если вы ищете спокойное место для приёма пищи в районе Сон Ча.
Меню
📋 Закуски

Салат из жареных грибов с трюфельной заправкой
Салат из жареных грибов с трюфельной заправкой.
149.000₫

Салат из запечённой свёклы и козьего сыра с медовой горчицей
Салат из запечённой свёклы и козьего сыра с грецкими орехами и медово-горчичной заправкой.
215.000₫

Салат из жареного осьминога с заправкой из жёлтого перца
Салат из жареного осьминога с жёлтым чили и заправкой из ферментированного красного перца.
199.000₫

Морепродуктовые пельмени в мисо-супе с водорослями
Пельмени с морепродуктами в бульоне из водорослей и мисо.
215.000₫

Крем-суп из тыквы и имбиря с копчёным беконом
Сливочный суп из тыквы и имбиря с хрустящими кусочками копчёного бекона.
99.000₫

Салат из помело с креветками и свининой
Салат из розового помело со свининой и креветками в кисло-сладкой заправке из рыбного соуса.
149.000₫

Спринг-роллы & Крабовые роллы
Традиционные жареные спринг-роллы и хрустящий крабовый «нем».
165.000₫

Креветочные шпажки с лемонграссом и рисовая вермишель
Жареные креветочные шпажки с лемонграссом и рисовые лепёшки.
185.000₫

Запечённые устрицы в соусе XO
Свежие устрицы, запечённые с насыщенным соусом XO.
169.000₫

Устрицы, запечённые с мисо и сыром
Устрицы, запечённые в духовке под сырным соусом мисо.
169.000₫
📋 Тапас

Креветки и хрустящие лепёшки из поленты (3 шт.)
Хрустящие лепёшки из поленты с креветками, три штуки.
149.000₫

Клейкая кукуруза «Кам Нам» в слоёном тесте (2 шт.)
Обжаренная клейкая кукуруза Кам Нам в хрустящем слоёном тесте, две штуки.
99.000₫

Хрустящие вонтоны с курицей и сыром (3 шт.)
Хрустящие жареные вонтоны с начинкой из курицы и сыра, три штуки.
99.000₫

Стручковая фасоль с жареной говядиной
Местная стручковая фасоль с жареной говядиной, заправка с лемонграссом и рыбным соусом.
135.000₫

Данангские тапиоковые пельмени с креветкой (3 шт.)
Данангские тапиоковые пельмени с креветкой, хлеб и сладкий рыбный соус, три штуки.
129.000₫

Тартар из лосося с манго (2 шт.)
Тартар из свежего лосося с кубиками манго, две штуки.
205.000₫

Говяжьи шарики в листе бетеля с моцареллой (4 шт.)
Хрустящие говяжьи шарики в листьях бетеля с начинкой из моцареллы, четыре штуки.
99.000₫

Куриные крылышки с соусом тайский базилик
Хрустящие жареные куриные крылышки, глазированные соусом с базиликом Тра Куэ.
159.000₫

Рисовые крекеры с крабовым мясом (2 шт.)
Мясо краба сентинел, подаётся на хрустящих рисовых крекерах, две штуки.
169.000₫

Лосось с травами и солью
Лосось, маринованный со свёклой и травами, подаётся со свекольным пюре и маринованным манго.
215.000₫
📋 Основные блюда

Говядина с картофельным пюре
Обжаренная говядина с болгарским перцем и луком, картофельное пюре и апельсиново-масляный соус.
205.000₫

Обжаренное филе лосося с апельсиново-масляным соусом
Обжаренное филе лосося с овощами и апельсиново-масляным соусом.
335.000₫

Треска по-средиземноморски
Обжаренная треска с чоризо, фасолью и томатным соусом.
549.000₫

Рыба-сабля на гриле с куркумой и пюре из зелёного банана
Местная рыба-сабля на гриле с куркумой и пюре из зелёного банана.
349.000₫

Куриное бедро на гриле с яблочным соусом и клейким рисом с лотосом
Куриное бедро без кости на гриле с яблочным соусом и клейким рисом с семенами лотоса.
269.000₫

Свиные рёбра на гриле с рисом на пандане и хикамой
Свиные рёбра на гриле с рисом на пару с панданом и хикамой.
199.000₫

Обжаренный рибай Hokubee с вьетнамским чимичурри
Обжаренный австралийский рибай Hokubee с картофелем паве и вьетнамским соусом чимичурри.
679.000₫

Утиная грудка с имбирно-тамариндовым соусом
Утиная грудка сухой выдержки, глазированная медом и кофе, с имбирно-тамариндовым соусом и картофельным пюре.
299.000₫

Осьминог на гриле с ферментированным чили-соусом
Осьминог на углях с острым соусом из ферментированного чили.
249.000₫

Тигровые креветки на гриле с соусом мисо-чиз
Жареные на гриле королевские креветки, глазированные сырно-мисо соусом.
449.000₫
📋 Рис

Тушёные грибы с бурым рисом
Тушёные грибы на порции полезного бурого риса.
119.000₫

Жареный рис с томлёной уткой и ананасом
Жареный рис с томлёной тянутой уткой конфи и ананасом.
139.000₫

Жареные кальмарчики с бурым рисом
Жареные молодые кальмары на буром рисе с овощами.
169.000₫

Утиная ножка конфи с травами, рисом басмати и сливовым соусом
Томлёная утиная ножка конфи с травами, рисом басмати и кисло-сливовым соусом.
269.000₫
📋 Паста

Спагетти болоньезе
Классические спагетти в насыщенном мясном соусе болоньезе.
179.000₫

Спагетти с грибами в сливочно-свекольном соусе
Спагетти с жареными грибами в сливочно-свекольном соусе.
159.000₫

Спагетти с крабом и грибами в сливочно-мисо соусе
Спагетти с крабом и грибами в сливочном соусе мисо.
249.000₫
Отзывы
…