Салат Нячанг

Салат с готу колой и говядиной

Салат из центеллы азиатской со говядиной, арахисом и ароматными травами, с кисло-сладким и освежающим вкусом.

Хрустящий жареный тофу с мясной стружкой

Хрустящий жареный мягкий тофу с посыпкой из свиной стружки - хрустящий снаружи, нежный внутри.

Масляно-уксусный салат

Свежий овощной салат, заправленный слегka кислым винегретным соусом, подаётся с помидорами и луком.

картофель фри

Хрустящий картофель фри, подаётся с острым соусом чили.

Жареный тофу с луком

Хрустящий золотистый жареный тофу, приправленный ароматным жареным луком-шалотом.

Хрустящая жареная свиная ножка

Жареная свиная нога с хрустящей кожей и нежным мясом, подается со свежими овощами и рыбным соусом.

Чака Комчай

Хрустящая жареная рыба в стиле рисовой корочки, с насыщенным вкусом, подаётся со свежими овощами.

Ча жо

Хрустящие жареные спринг-роллы с начинкой из мяса и овощей, подаются с кисло-сладким рыбным соусом для макания.

Хрустящий снеппер

Хрустящая жареная красная рыба, завернутая в рисовую бумагу, со свежими овощами и рыбным соусом.

Креветки на пару с лемонграссом

Свежие креветки, приготовленные на пару с лемонграссом, сохраняют natural сладость, подаются с соусом из соли, перца и лайма.

Хрустящие креветки с чесноком

Креветки, обжаренные с обугленным чесноком, ароматные и благоухающие, с насыщенным соленым и сладким вкусом.

Кальмар с рыбным соусом / хрустящим чесноком

Хрустящий жареный кальмар с рисовой начинкой под соусом из рыбного соуса или с ароматным жареным чесноком — насыщенный и глубокий вкус.

Кальмар с имбирём на пару

Свежие кальмары, приготовленные на пару с ароматным имбирем, сохраняющие естественную сладость, подаются с имбирным рыбным соусом.

Креветки с листом корицы

Тушеные креветки с насыщенным вкусом и ароматом листьев корицы—блюдо настолько вкусное, что рис кончается моментально.

Острый кислый кальмар

Свежий кальмар с кислым и острым насыщенным соусом, подается с ароматными травами.

Кальмар сладко-кислый

Кальмар, обжаренный с овощами, в гармоничном кисло-сладком соусе.

Говядина в соусе с зелёным перцем

Нежная говядина в ароматном соусе из зелёного перца с лёгкой остринкой, подаётся с рисом или хлебом.

Тхить Кхо Тау

Тушёная свиная грудинка с яйцами в насыщенном кисло-сладком соусе, подаётся с белым рисом.

красная тилапия острая

Жареная красная тилапия, политая насыщенным горячим соевым соусом.

Яичница с луком

Ароматная и мягкая яичница с зелёным луком — привычное дополнение к блюду.

Основные блюда дня

Солёные блюда меняются каждый день, цена варьируется от 25 000 до 40 000 донгов в зависимости от блюда.

Ка Боп Кхо То

Тушёная рыба кобия с солёно-сладким вкусом, мясо плотное — отлично идёт с рисом.

Яичница с фаршем

Жареные яйца с ароматным фаршем, подаются с горячим рисом.

Кисло-острый суп с кобией

Кисло-сладкий суп из рыбы кобия, приготовленный с тамариндом и овощами, с насыщенным кисло-сладким вкусом.

Кислый суп с рыбой баса

Кисло-сладкий суп с рыбой баса на тамаринде, с ананасом, помидорами и овощами.

Кань Чуа Ка Диеу Хонг

Кисло-сладкий суп из рыбы дьеу хонг с обилием овощей, приятный освежающий вкус.

Канх Чуа Ча Ка Так Лак

Кисло-острый суп с рыбными шариками из рыбы-ножа получается упругим и вкусным, с лёгкой кислинкой.

Крабовый суп с овощами

Суп из полевых овощей получается сладким и освежающим.

Суп из горькой дыни с рыбным фаршем

Суп из горькой дыни, фаршированной рыбными котлетками, с освежающим и лёгким вкусом.

Суп из горькой дыни с фаршем

Суп из горькой дыни, фаршированной мясным фаршем, с лёгкой освежающей горчинкой.

Суп с помидорами, яйцом и тофу

Лёгкий томатный суп с яйцом и тофу, приятный на вкус и легко усваивается.

Жареный бок-чой (чеснок/говядина)

Бок-чой, обжаренный с чесноком или с говядиной, очень вкусный.

Отварной бок-чой

Нежная вареная китайская брокколи, обмакиваемая в соевый соус или тушеная в сгущенном соусе.

Лагим Кхо Квет (Большое)

В основном отварные овощи, окунаемые в насыщенный, концентрированный соус

Лагим Кхо Куэт (маленький)

Вареные овощи с насыщенным и ароматным соусом, небольшая порция

Рау Муонг жареный/вареный

Водяной шпинат, обжаренный с чесноком, или отваренный так, чтобы оставался зелёным и хрустящим.

Овощи дня

Жареные овощи меняются ежедневно, цена 5,000–10,000₫

Момордика с яйцом

Жареная горькая тыква с яйцом имеет лёгкую горчинку и насыщенный, маслянистый вкус.

Белый рис

Белый рис мягкий, липкий и ароматный.

Белый рис

Рис мягкий, липкий и ароматный, да и порция большая.