Жареные рыбные шарики с рыбным соусом (маленькая)

Рыбные шарики, обжаренные в рыбном соусе, — это блюдо из рыбных шариков (рыбных котлеток), обжаренных до хрустящей корочки снаружи и мягкой, упругой текстуры внутри, затем обваленных в насыщенном кисло-сладком рыбном соусе с добавлением жареного лука-шалота или перца чили для лёгкой остроты по вкусу. Это блюдо обычно едят горячим сразу после жарки, его можно подавать со свежей зеленью или макать в острый соус чили/рыбный соус; это небольшая порция, подходящая для того, чтобы перекусить в одиночку.