Хрустящие куриные кольца

Хрустящие жареные рулетики из курицы — это куриные крылышки или бёдрышки, свёрнутые в форме кольца, замаринованные в специях и обжаренные до золотистой хрустящей корочки снаружи, при этом мясо внутри остаётся мягким и сочным. Это блюдо обладает гармоничным солёно-сладким вкусом, обычно не острое или лишь слегка острое в зависимости от того, где его продают. Его часто едят с острым соусом чили или солью с перцем и лаймом, используют как перекус или подают вместе с рисом/клейким рисом.