Беп Тьен — Бун Дау с креветочной пастой, Ван Тьен Зунг

Полная порция (на 1 человека)

Это блюдо подаётся одной порцией на 1 человека и включает рис или рисовую вермишель в сопровождении разнообразных гарниров, таких как мясо, тя (вьетнамская свиная колбаса), овощи и соус для макания, что обеспечивает все составляющие полноценного и сытного приёма пищи. Гармоничный вкус с богатой глубиной, полученной от прилагаемого соуса для макания и специй; не острый, если вы не добавите дополнительный перец чили или соус чили. Обычно посетители смешивают или сливают блюда вместе и едят их со свежими сырыми овощами, наслаждаясь ими горячими сразу же после подачи.

Бун Дау большая порция (на 1-2 человек)

Большая порция бун дау на 1–2 человек: свежая лапша, хрустящий жареный тофу и разнообразные гарниры, подаётся с насыщенной креветочной пастой и свежими, хрустящими овощами.

Спецблюдо (1 персона)

Специальная порция для одного человека с хрустящей жареной тофу, свежей рисовой лапшой и аппетитным разнообразием гарниров, подаваемая с насыщенной креветочной пастой и свежей зеленью.

Бобовая лапша

Небольшая порция бун дау с мягкой свежей рисовой лапшой, хрустящим жареным тофу и разнообразными гарнирами, подаётся с насыщенным и пикантным пастой из креветок и хрустящими свежими овощами.

Полный набор

Полный набор бун-дау включает свежую рисовую вермишель, хрустящий жареный тофу и разнообразные гарниры, которые подаются с насыщенным соусом из креветочной пасты и свежими сырыми овощами.

Бун Дау (большая порция)

Большая порция бун дау со свежей лапшой, хрустящим жареным тофу и аппетитными гарнирами, подается с насыщенной и ароматной креветочной пастой и свежими сырыми овощами.

Бун Дау особый

Особый бун дау со свежей рисовой лапшой, хрустящим жареным тофу и разнообразными вкусными гарнирами, в сочетании с насыщенной креветочной пастой (мам том) и свежими сырыми овощами.

Бун Дау - все вкусы

Бун дау ду ви — это сытная тарелка бун дау со свежей рисовой лапшой, хрустяще обжаренным тофу, отварным мясом, зелёными рисовыми лепёшками (тя ком) и множеством аппетитных добавок. Подаётся со свежей зеленью и насыщенной креветочной пастой (мам том), создавая неповторимый вкус, характерный для кухни Северного Вьетнама.

Маленькое комбо+газировка

Этот небольшой комбо-набор включает в себя идеальную порцию бун дау в сочетании с освежающим холодным безалкогольным напитком — идеально подходит для одного человека.

Комбо мини бун дау + жареные фаршированные улитки

Небольшой комбо-набор бун дау с хрустящими жареными фаршированными улитками, который подается вместе со свежей рисовой вермишелью, тофу и насыщенной креветочной пастой — идеально подходит для одного человека.

Счастливый комбо

Восхитительный набор с ароматным, вкусным бун дау, сочетающимся с соблазнительными гарнирами, предлагающий сытную порцию и гармоничные вкусы, идеальные для наслаждения вместе с друзьями.

Комбо для встречи семьи

Сборный комбо-набор с рисовой лапшой и разнообразными гарнирами — щедрые порции, вкусные и ароматные блюда, идеально подходящие для того, чтобы разделить трапезу и насладиться ею вместе.

Специальное комбо

Особое комбо с бун дау (рисовая вермишель с жареным тофу) и разнообразными аппетитными закусками — это сытная и разнообразная трапеза, подаваемая с насыщенным соусом из креветочной пасты, идеально подходящая для наслаждения в кругу семьи или друзей.

Комбо «Гармония вкуса»

Идеально сбалансированное комбо со вкуснейшим бун дау (рисовая лапша с тофу) в сочетании с разнообразными гарнирами, объединяющее насыщенные и яркие вкусы, чтобы подарить вам полноценную и невероятно аппетитную трапезу.

Питательный комбо

Питательный комбо с блюдом «бун дау» и аппетитными гарнирами, предлагающий полноценное питание и гармоничные вкусы, идеально подходящий для сытного и полноценного приема пищи.

Комбо закуски

Комбо закусок с разнообразием вкусных и аппетитных дополнений, которые идеально подходят для наслаждения и смакования вместе с друзьями.

Комбо Сум Вей

Этот комбо включает bún đậu и разнообразие ароматных, вкусных гарниров с щедрыми порциями—идеально для совместного наслаждения с семьей и друзьями.

Доп. рисовая лапша

Дополнительная вермишель из мягкой, упругой свежей рисовой лапши, подаётся вместе с блюдами набора bún đậu — идеально подходит, чтобы добавить немного больше к вашей трапезе.

Доп. соус

Дополнительный острый соус из концентрированной креветочной пасты, идеально сбалансированный по вкусу, подается с лапшой, тофу и другими блюдами в наборе.

Дополнительный тофу

Добавьте хрустящий жареный тофу, горячий и ароматный, отлично дополнит порцию бун дау.

Свиная рулька

Нежная и ароматная отварная свиная рулька с плотным сладковатым мясом, подаётся с рисовой лапшой бун-дау и насыщенной креветочной пастой мам-том.

Жареная хрящевая колбаса

Хрустящий жареный хрящ с золотистой, хрустящей корочкой и нежной, хрустящей серединой—ароматный и вкусный, идеальное дополнение к вашему бун дау.

Улитка и джекфрут

Жареный хрящ с хрустящей золотистой корочкой, мягкий и хрустящий внутри, с восхитительным ароматом — идеальное дополнение к вашему блюду бун дау.

Жареный нем чуа

Хрустящий жареный нем чуа получается золотистым и очень вкусным — с хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тягучей начинкой внутри — идеально подходит к бун дау или в качестве вкусной закуски.

Жареный рис

Спринг-роллы с зеленым рисом, обжаренные до золотистого цвета и хрустящие снаружи, ароматные и нежные внутри, с характерным вкусом зеленого риса, идеальны для наслаждения с bún đậu.

Жареные свиные кишки

Хрустящий золотистый жареный хрящ, ароматный и вкусный, с соблазнительной жевательно-хрустящей текстурой внутри, идеален для наслаждения с бунем дау или как вкусная закуска.

Улитки и джекфрут

Пирожные из улиток и семян джекфрута обжариваются во фритюре до золотистого цвета и хрустящей корочки, они ароматные и мягкие на жевание, сочетая в себе характерные вкусы улиток и семян джекфрута, идеальны для наслаждения с бун дау или в качестве закуски.

Жареные рыбные шарики

Золотистые и хрустящие жареные рыбные шарики, ароматные и вкусные, снаружи лёгкие и хрустящие, а внутри мягкие и упругие — идеально подходят для наслаждения с вермишелью и тофу или в качестве восхитительной закуски.

Жареные креветочные шарики

Хрустящие золотистые жареные шарики из креветок — вкусные и ароматные, слегка хрустящие снаружи и нежно-мягкие внутри, идеально подходят для подачи с бун дау или в качестве вкусной закуски.

Хо ло (тыквенные шарики)

Золотистые жареные пирожки в форме тыквы-горлянки с лёгкой хрустящей корочкой снаружи и насыщенной, тягучей начинкой внутри — идеально подходят для подачи с бун дау или в качестве вкусной закуски сами по себе.

Фаршированные улитки

Фаршированные улитки очень вкусные — у них приятная упругая и хрустящая текстура и насыщенный, яркий вкус, поэтому они прекрасно подходят как для употребления с бун дау (рисовой вермишелью с тофу), так и в качестве закуски.

Жареная колбаса

Золотистые жареные колбаски с восхитительным ароматом — снаружи лёгкие и хрустящие, а внутри мягкие и упругие, с насыщенным, аппетитным вкусом. Идеально подходят для наслаждения вместе с лапшой и бобами или в качестве сытной закуски.

Сырные палочки

Золотистые жареные сырные палочки хрустящие снаружи, а внутри — насыщенные, ароматные и невероятно тягучие благодаря расплавленному сыру. Идеально подходят к бун дау (рисовая вермишель с тофу) или просто как вкусная закуска.

Батат кен

Хрустящие жареные шарики из сладкого картофеля с насыщенным, ореховым сладким вкусом — слегка хрустящие снаружи и мягкие, тягучие внутри, идеальны в качестве закуски.

Таро Ле Фо

Таро, обжаренное до золотистого хруста, с хрустящей и ароматной корочкой снаружи, мягкой и сладкой серединой внутри, лёгкое и привлекательное, идеально подходит для перекуса.

Куриные лапки с лемонграссом 35k

небольшая часть

Куриные лапки с лаймом

Хрустящие и вкусные куриные лапки с лемонграссом и кумкватом, пропитанные гармоничным кисло-остро-солёно-сладким вкусом, с ароматом лемонграсса и кумквата — отличная закуска.

Говяжьи шарики

Золотистые жареные говяжьи шарики — ароматные, упругие и хрустящие, с насыщенным вкусом. Отлично подходят к бун-дау (рисовая лапша с тофу) или в качестве закуски.

Ледяной йогурт

Прохладный и освежающий йогуртовый лед с гармоничным балансом сладких и кислых вкусов, сочетаемый с измельченным льдом для создания освежающего ощущения, идеален для охлаждения.

Черничный йогурт

Освежающий черничный йогурт с идеально сбалансированной кислотностью и сладостью, наполненный нежным ароматом черники — идеален для охлаждения вас.