Ху тьеу тай

Жевательная и вкусная лапша хю тьеу с насыщенным бульоном, сваренным из говяжьих костей. Нежная и сладкая редкая говядина, кровяная колбаса и ароматный жареный лук-шалот, подается со свежей, хрустящей проростью бобов и овощами.