Утиная каша Ба Тхой
3.000₫~
22 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
Карта
Google Maps
Позвонить
+84905543793
Quan Chao Vit Ga Thoi (Cho Hang) (22 Hoang Van Thu, Hai Chau, Da Nang) — это популярное традиционное кафе с многолетней историей, любимое местными жителями и туристами за аутентичную рисовую кашу (чао) с уткой и курицей в стиле Центрального Вьетнама. Каша долго томится на медленном огне из ароматного риса и мясного бульона, приобретая нежную шелковистую текстуру и натуральный сладковатый вкус, а зеленый лук и щепотка черного перца приятно согревают. Куриное и утиное мясо сварено идеально: оно упругое, сочное, не разваливается и не кажется жирным. Фирменное блюдо заведения — хрустящий кисло-сладкий салат из капусты с вьетнамским кориандром, который макают в густой имбирный рыбный соус. Простой и уютный интерьер содержится в чистоте, обслуживание быстрое, а цены весьма доступные. Заведение открыто ежедневно с 11:00 до 20:00 и отлично подходит для сытного обеда или ужина в центре района Хайчау.
Меню

Отварная утка (маленькая порция) + Pepsi в банке
Нежное, сладкое и лёгкое отварное утиное мясо, обмакнутое в имбирный рыбный соус, в сочетании с ледяной банкой Pepsi, которая отлично оттеняет насыщенность вкуса.
92.000₫

Салат из утки (маленькая порция) + Pepsi банка
Салат из утки с вьетнамскими травами и сладко-кислым хрустящим луком, подаётся с освежающим безалкогольным напитком Pepsi.
95.000₫

Рубленая утка (маленькая порция) + Пепси в банке
Нарезанная утка с хрустящей кожицей и плотным, ароматным мясом, подается со свежим, холодным газированным безалкогольным напитком.
92.000₫

Рубленая утка (маленькая порция) + Кока-Кола
Порция идеально подходит для 1-2 человек, а если сочетать её с Coca-Cola, вкус становится ещё лучше, и вы не успеете от неё устать.
90.000₫
Утка рубленая (большая) + Кола
Щедрая порция нарезанной утки, идеальная для совместного ужина с друзьями, подаётся со свежей банкой Coca-Cola.
167.000₫

Салат из утки (маленький) + Кока-Кола
Нарезанное утиное мясо, смешанное с цветком банана и острой-сладкой вьетнамской кориандрой, идеально приправленное, прекрасно сочетается с глотком Coca-Cola.
87.000₫

Гой с уткой (большая тарелка) + Кока-Кола
Большая тарелка гой (салата), наполненная мясом и хрустящими, сочными овощами, становится ещё более полной, если наслаждаться ею вместе с Coca-Cola.
167.000₫

Рубленая утка
Утка аккуратно нарезается вручную, сохраняя естественную сочность и нежность мяса.
75.000₫

Рубленая утка (большая порция)
Щедрая порция для компании — каждый толстый кусочек мяса обмакивается в ароматный острый имбирный рыбный соус.
150.000₫

Утиный салат
Этот ароматный салат идеально приправлен и украшен ореховым молотым арахисом и ароматным жареным шалотом.
78.000₫

Утиный салат (большой)
Порция салата щедрая и сытная с большим количеством мяса, пропитанная слоями кислого, острого, соленого и сладкого вкусов.
150.000₫

Вареная утка (маленькая тарелка)
Вареная утка идеально приготовлена, с тонкой, нежной кожей, красиво пахнущей имбирём и лемонграссом.
75.000₫

Варёная утка (большая порция)
Щедрая порция отварной утки с естественно сладким и упругим мясом, сохраняющим верность традиционному вкусу.
150.000₫

Клейкий рис с уткой
Ароматный, тягучий клейкий рис, приготовленный в насыщенном, пикантном утином бульоне, подаётся с аппетитным рваным мясом утки.
38.000₫

Простая рисовая каша
Рисовая каша томится до мягкости в сладком, прозрачном утином бульоне, посыпанная горячим зелёным луком и перцем, чтобы согреть ваш желудок.
12.000₫

Рисовая каша с уткой (большая порция)
Густая, нежная рисовая каша на сладком костном бульоне, подаётся с обилием мягкого утиного мяса и ароматными травами.
35.000₫

Салат из потрохов
Набор из потрохов утки получается упругим и хрустящим, тщательно очищен и заправлен восхитительным кисло-сладким соусом.
38.000₫

Голова, крыло
Отварные кончики крылышек ароматные и пикантные — отлично подойдут, чтобы неспешно насладиться ими как закуской или съесть с кашей.
38.000₫

Миска, ложка, палочки
Удобный набор одноразовой посуды, чистый и опрятный.
3.000₫

Лапша с курицей и яйцом
Насыщенная и ароматная миска лапши с вкусной курицей и нежным, пикантным яйцом.
38.000₫

Кока (банка)
Прохладный газированный напиток с традиционным вкусом, который помогает улучшить пищеварение при употреблении жирной пищи.
17.000₫

Спрайт (банка)
Освежающая газированная вода с ароматом лимона мгновенно избавляет от ощущения тяжести.
17.000₫