บ้านแคน ร้วง 20 ฮา ธิ ธาน – ชามบ้านแคนต้นตำรับเกือบ 20 ปี "เมนูของใจ" ของชาวดานัง

บั๊ญกั๋ญรวงเป็นเมนูที่มีเฉพาะที่ดานังเท่านั้น และถ้าอยากลิ้มลองรสชาติต้นตำรับแท้ๆ คนท้องถิ่นจะแนะนำให้คุณไปที่ร้านซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 20 ถนนห่าถิถ่านโดยตรงเลยทีเดียว ร้านอยู่ที่ 20 Hà Thị Thân, An Hải ตรงในพื้นที่Sơn Trà เก่า เปิดออกสู่ทางเท้า แต่สะอาดสดใส โปร่งโล่ง บริการรวดเร็วและเต็มไปด้วยความเมตตา ชื่อ "บั๊ญกั๋ญรวง" (ก๋วยเตี๋ยวทุ่งนา) มีที่มาตั้งแต่สมัยก่อนที่บริเวณนี้ยังเต็มไปด้วยโคลนและท้องนา หากอยากกินก็ต้องเดินลุยออกไปไกลถึงกลางทุ่งนาเลยทีเดียว น้ำซุปที่นี่ต้มจากปลาทูน่าและกระดูกปลา จึงมีรสหวานอ่อนๆ และหอมตามธรรมชาติ ส่วนเส้นบั๋นแค้งมีทั้งแบบแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวเจ้าให้คุณเลือกได้ หนึ่งชามเต็มอิ่มที่มีทั้งชาก้า (ทอดมันปลา) ปลาทอด แหนมเปรี้ยว ชาลัว (หมูยอเวียดนาม) ไข่นกกระทา และกระดูกหมูชิ้นใหญ่เบิ้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แทนที่จะเป็นขนมทอด ร้านอาหารแห่งนี้มีอาหารประกอบการแรม ทอดกรอบไปจนถึงเมล็ด — สิ่งที่ใครก็ตามที่ชิมครั้งแรกจะไม่ลืม ✨ เหตุผลที่คุณควรมาเยี่ยมชม: 🐟 น้ำซุปต้มจากปลาทูน่า – หวานละมุน หอมกรุ่น เข้มข้นสไตล์ภาคกลางเวียดนามแท้ๆ ไม่เหมือนที่ไหน 🍤 ชามรวมมิตรจัดเต็ม: ลูกชิ้นปลา ปลาทอด เนม แชะลั้ว (ไส้กรอกเวียดนาม) ไข่นกกระทา กระดูกหมู 🥢 หนังปลาทอดกรอบเสิร์ฟคู่กัน – เอกลักษณ์เฉพาะตัวของบั๋ญกั๋ญรุ่งที่แตกต่างจากปาท่องโก๋ที่อื่นอย่างสิ้นเชิง 💸 ราคาสุดประหยัดแบบชาวบ้านๆ เพียงประมาณ 15,000 – 45,000 ดองต่อชาม ลูกค้าท้องถิ่นนั่งกันแน่นร้านทุกเย็น 📍 20 Hà Thị Thân, An Hải, ดานัง 📞 0905 715 296 🕐 เปิดทุกวัน 11:00 – 21:00 น.