ขนมงาแห้ง: ลูกอมงากรอบ วิเศษของจังหวัดควั่งนาม-ดานัง

บั๋นโคเม (ขนมงาแห้ง) เป็นของขึ้นชื่อของหมู่บ้านกามเหล่อ (ดานัง) และจังหวัดกว๋างนาม วัตถุดิบหลักได้แก่ แป้งข้าวเหนียวคั่วสุก น้ำตาลปี๊บ ขิง และงาขาวคั่วหอม วิธีทำ: เคี่ยวน้ำตาลปี๊บให้ละลาย ผสมกับแป้งข้าวเหนียวและขิง เทลงพิมพ์ โรยงาขาวด้านบน แล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 2x2 เซนติเมตร

รสชาติ: หวานเหมาะสม (ไม่ฉุนเฉียวเหมือนลูกอมถั่ว) กรอบแตกอ่อนลงในปาก มีกลิ่นขิงอุ่นและกลิ่นงาคั่วที่หอม กัดชิ้นหนึ่งแล้วมันแตกเป็นเมล็ดเล็กๆ — ทานกับชาร้อนในตอนบ่ายเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ ไม่มันลื่น ไม่มีน้ำมัน

กล่องขนาด 500 กรัม ราคา 40-80,000 ดง (ขึ้นอยู่กับแบรนด์) สถานที่ซื้อ: ตลาดฮาน ชั้น 1, ร้านของฝากพิเศษดานังซูเวเนียร์ส, หมู่บ้านกามเล (ถูกกว่า 30% หากซื้อที่โรงงานโดยตรง) เก็บในภาชนะปิดสนิทได้นาน 2 เดือนหากไม่โดนความชื้น เป็นของขวัญยอดนิยมในช่วงเทศกาลเต๊ต

🍯 กระปุกละ 500 กรัม ราคา 40-80,000 ดอง · จากตลาดฮาน + หมู่บ้านกามเล · ปิดผนึกเก็บได้ 2 เดือน · ของขวัญเทศกาลเต๊ต