หอยทางของทาน & ของกินเที่ยงคืน

ดานังยามค่ำคืนนี่แหละที่สนุกที่สุด และหอยทากทะเล (ốc) ก็คือเมนูประจำชาติของหนุ่มสาวในเมืองนี้เลยล่ะ ร้านหอยทัญบนถนนหวางหวาธาม เปิดตั้งแต่บ่ายค่ำจนเกือบเที่ยงคืน เสียงดูดหอยอันเป็นลักษณะเฉพาะของหอยผัดตะไคร้พริกนั้นดังสนั่นอยู่ตลอด วิธีการกินนั้นสนุกมากเลย: คุณคำประกาศปลายก้อยของหอยไว้ในปากแล้วดูดออกเบา ๆ เพื่อให้น้ำซอสที่เผ็ดและหวานไหลเข้าในปาก จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันเกาะเนื้อออกมา สั่งเพิ่มเติมหอยผัดกะทิเข้มข้นและจานมะม่วงหิมพานต์ผสม — มะม่วงหิมพานต์อ่อนต้มผสมกุ้งและเนื้อ ถั่วลิสง ผักแรม และรับประทานกับแผ่นข้าวคั่ว มื้ออาหารที่อร่อย สะใจ และสนุกสนานสำหรับสองคน มีราคาเพียง 100,000–150,000 ดองเวียดนามเท่านั้น ถ้าคุณยังมีพลังเหลือ ลองเดินไปสักสองสามนาทีผ่านพื้นที่เพาะหว่ายชู เพื่อสั่งแก้วน้ำนมเปรี้ยวเค็ม — ของหวานที่ติดใจ ซึ่งมีเฉพาะที่ดานัง