เฉ่อ ซัว-ซัว เม็ดทับทิม: ของหวานคลายร้อนสไตล์ดานังในวันที่อากาศร้อน

Chè xoa xoa hạt lựu là món tráng miệng đường phố Đà Nẵng dễ tìm nhất mùa hè. Xoa xoa là loại thạch rau câu trong veo, dai, được cắt thành sợi dài. Hạt lựu là bột năng bọc màu đỏ trông như hạt lựu thật, dai giòn khi cắn.

เชสูตรเต็มราคา 25,000 ดองมี: น้ำแข็งไสละเอียด เฉาก๊วยหั่นเส้น เม็ดสาคูสีแดง (rubies) ถั่วเขียวบดหวานละเอียด ถั่วแดง เยลลี่มะพร้าว และกะทิข้นๆ ราดด้านบน คนให้เข้ากันด้วยช้อนยาว ความรู้สึกแรกคือความเย็นฉ่ำ ตามด้วยความหวานของกะทิ และสุดท้ายคือรสถั่วอ่อนๆ

โช่กน (Chợ Cồn) เป็นที่ที่มีแผงขายเจ๋อ-ซัวซัว (ขนมวุ้นหวาน) มากที่สุด — แต่ละแผงมีแม่ค้าอายุ 40-60 ปีขายมานานกว่า 20 ปีแล้ว นั่งเก้าอี้พลาสติกริมทางเท้า กินเสร็จไม่ต้องรีบจ่ายเงินทันที — แค่พูดว่า "พี่คิดเท่าไหร่คะ" แล้วจ่ายเงินให้โดยตรง กินเสร็จแล้วรู้สึกเย็นสบายในตัว ไม่หิว แต่ก็ไม่อิ่มจนแน่น

🍧 ราคา: 20k-30k/แก้ว · เขตขาย: ตลาดกอน · ตลาดฮาน · ถนนเจิ่นฟู้ · ช่วงเวลาทอง: 14:00-17:00 น. ในฤดูร้อน