เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 5｜ลัดเลาะหมู่บ้านชาวเย้า × เส้นทางป่าไผ่ × น้ำตกลับที่ซ่อนอยู่

วันที่สองของการเดินป่าที่ซาปา เช้านี้ยังคงถูกปลุกโดยแสงแดด คืนที่แล้วมีฝนตกหนักครั้งหนึ่ง หลังจากที่ฝนหยุดลง หุบเขาก็ฟื้นตัวมาได้ความเงียบสงบ ควันบาง ๆ โอบล้อมอยู่ระหว่างไร่นาชั้นบันได——ดูเหมือนจะเป็นจังหวะประจำวันของซาปาในฤดูนี้ การออกเดินทางตอนเช้า: หุบเขาที่ปลุกโดยเสียงฝน อาหารเช้าค่อนข้างง่าย แพนเค้กร้อนหนึ่งที่กับกล้วยและน้ำร้อนหนึ่งหม้อเพื่อให้เราสามารถชงกาแฟได้ 8:30 น. เซียว หยาง มาถึง homestay ตรงเวลาเพื่อนำเราออกเดินทาง พร้อมที่จะเริ่มต้นเส้นทางเดินป่าของวันนี้ ไม่นานหลังจากนั้น ท้องฟ้าก็เริ่มมีฝนปรอยลงมาอีก แม้ว่าพายุไต้ฝุ่นแรงที่ไกลออกไปกำลังอ่อนตัวลง แต่ก็ยังคงนำฝนตกต่อเนื่องมาให้กับเทือกเขาทางตอนเหนือของเวียดนาม

▲วิวยามเช้าของโฮมสเตย์: หมอกบาง ๆ นอกหน้าต่างและวิวพาโนรามาของนาขั้นบันได

▲อาหารเช้าที่โฮมสเตย์เตรียมไว้ให้ 💡 เกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ: เดือนตุลาคมที่ซาปาถือเป็นช่วงปลายฤดูฝน แม้ไต้ฝุ่นจะไม่ขึ้นฝั่งโดยตรง แต่ก็ยังมักมีฝนตกเป็นระยะๆ อยู่เสมอ แนะนำให้เตรียมเสื้อกันน้ำและรองเท้าเดินป่าติดตัวไปด้วยแน่นอน ความแตกต่างระหว่างชุมชนชาวม้งกับชาวเย้า (เต๋า) เมื่อวานหุบเขาม้วงฮวา ("หุบเขาดอกหญ้า") ส่วนใหญ่เป็นชุมชนของชาวม้ง (Hmong) ในขณะที่จุดหมายวันนี้ — หมู่บ้านต๋าวาน (Ta Van) — เป็นชุมชนที่ส่วนใหญ่เป็นชาวเย้า (Dao) ระหว่างเดิน เสี่ยวหยางอธิบายให้ฟังว่า สถาปัตยกรรมของชาวเย้ามักมีความลาดเอียงของหลังคาน้อยกว่าของชาวม้ง ผนังมักทำจากดินหรือหิน ทำให้ดูหนาและมั่นคงกว่า

▲บางครั้งก็ผ่านบ้านเรือนไม่กี่หลัง ใต้ชายคาแขวนข้าวโพดตากแห้งไว้ ตลอดเส้นทางยังคงเป็นทิวทัศน์นาขั้นบันได เสี่ยวหยางบอกว่าวันนี้เราจะอ้อมเข้าไปในภูเขา แล้วลงเขาจากอีกด้านหนึ่ง แม้ว่าฝนจะตกๆ หยุดๆ สลับกับแดดออก แต่เราก็ถนอมทุกช่วงเวลาที่ฝนหยุดตก รีบฉวยโอกาสถ่ายภาพความงดงามของนาขั้นบันไดที่ซ้อนกันเป็นชั้นๆ

▲ ทิวทัศน์นาขั้นบันไดของหมู่บ้านที่มองจากระยะไกล

▲ ควายน้ำข้างถนน สะท้อนบรรยากาศชนบทอย่างชัดเจน ลัดเลาะผ่านป่าไผ่ × ความท้าทายจากโคลนหลังฝนตก ฝนที่ตกในยามค่ำคืนทำให้เส้นทางบนภูเขาลื่นยิ่งขึ้น สำหรับฉันที่สวมรองเท้าผ้าใบแล้วนับว่าลำบากเป็นพิเศษ หลังจากเดินป่ามาประมาณสองชั่วโมง เราก็เข้าสู่ป่าไผ่ผืนหนึ่ง หยดน้ำบนใบไผ่ส่องประกายระยิบระยับ เมื่อลมพัดผ่านก็ราวกับมีฝนปรอยๆ โปรยลงมาเบาๆ

ปีนขึ้นไปจนสุดป่าไผ่ก็เจอเนินเล็กๆ แห่งหนึ่ง เพราะพื้นลื่นเราจึงจับมือกันปีนขึ้นไป ในที่สุดเมื่อขึ้นถึงยอดเนิน ทิวทัศน์ของหุบเขาทั้งหมดก็เปิดออกมาทันที — นาขั้นบันได หมู่บ้านชาวเผ่าเหยา ภูเขาไกลๆ ที่ปกคลุมด้วยหมอก ทั้งหมดนี้นอนสงบนิ่งอยู่ตรงหน้าเรา

หญิงชนกลุ่มน้อยบนเส้นทาง เหมือนกับเมื่อวาน วันนี้ก็มีหญิงชนกลุ่มน้อยหลายคนเดินไปพร้อมกับเราอีกครั้ง แม้เราจะปฏิเสธไม่ซื้อของ พวกเธอก็ยังคงยิ้มแย้มเดินเป็นเพื่อนต่อไป จนกระทั่งถึงทางแยกที่จะไปยังน้ำตก พวกเธอยังพูดอย่างกระตือรือร้นว่า "กลับมาค่อยซื้อนะ!" เราทำได้เพียงยิ้มและโบกมือพร้อมพูดว่า "ไม่ต้องจริง ๆ นะ!" ปฏิสัมพันธ์แบบนี้แท้จริงแล้วกลายเป็นส่วนหนึ่งของการเดินป่าที่ซาปา น่ารำคาญนิดหน่อย น่ารักนิดหน่อย และก็ค่อนข้างจริงแท้ทีเดียว

ดินแดนลี้ลับแห่งน้ำตก × ตำนานหญ้าฆ่าตัวตาย ทางเดินสู่น้ำตกเปรียบเสมือนเส้นทางเล็กๆ สู่ดินแดนลี้ลับ ตลอดทางต้องลุยข้ามลำธารเล็กๆ หลายสาย รองเท้าผ้าใบของฉันเปียกโชกไปเกือบทั้งคู่ ดังนั้นจึงอยากแนะนำจริงๆ ว่าควรสวมรองเท้าเดินป่าหรือรองเท้ากันน้ำ จากหมู่บ้านเดินไปน้ำตกใช้เวลาประมาณ 30 นาที ระหว่างทางไกด์เสี่ยวหยางได้แนะนำพืชชนิดหนึ่ง — "หญ้าฆ่าตัวตาย" ว่ากันว่าตามตำนานของชาวม้งและเย้า หากกินสามครั้งจะต้องตายอย่างแน่นอน แค่ได้ยินก็รู้สึกขนลุกแล้ว

▲ภาพการข้ามลำธาร

▲ภาพระยะใกล้ของน้ำตก

▲หญ้าฆ่าตัวตาย

▲เดินเลียบคูน้ำออกจากบริเวณน้ำตก มื้อเที่ยงและช่วงบ่าย ขากลับลงมาจากอีกด้านหนึ่งของภูเขา ได้เห็นทัศนียภาพอันงดงามของนาขั้นบันไดที่สลับกับหมู่บ้านชาวม้งอีกครั้ง ระหว่างทาง เสี่ยวหยางพาพวกเราไปยังจุดชมวิวที่สูงเพื่อถ่ายรูป กลุ่มเมฆหมอก ภูเขาที่อยู่ไกลออกไป และนาขั้นบันได รวมกันเป็นองค์ประกอบภาพที่สมบูรณ์แบบ

เราไปถึงร้านอาหารมื้อกลางวันประมาณบ่าย 2 โมง ซึ่งมีข้าวผัด บะหมี่ผัด และก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบง่ายๆ ให้เลือก ประมาณบ่าย 3 โมง ท้องฟ้าเริ่มมืดครึ้ม เสี่ยวหยางจึงเสนอให้ยกเลิกเส้นทางที่จะขยายต่อในช่วงบ่าย แล้วไปพักผ่อนที่ร้านกาแฟใกล้ๆ แทน กาแฟรสชาติพิเศษบางแก้วที่นั่น (เช่น รสถั่วลิสงและรสเต้าหู้) ค่อนข้างแปลกและน่าสนใจทีเดียว

พอถึงเวลา 4 โมง เสี่ยวหยางก็จัดรถมารับพวกเรากลับไปที่โฮมสเตย์ ระหว่างทางยังแวะพิเศษที่แผงขายผักเล็กๆ แห่งหนึ่ง ตอนแรกตั้งใจจะซื้อผักพื้นเมืองกลับไปทำอาหาร แต่สุดท้ายกลับซื้อได้แค่หลงซีไช่ (龍鬚菜) เท่านั้น

ค่ำคืนแห่งโฮมสเตย์ หลังจากกลับมาที่โฮมสเตย์ ก็เป็นจังหวะที่คุ้นเคยอีกครั้ง: รับประทานอาหาร ยกแก้วดื่ม เล่นบิลเลียด เสียงฝนยังคงตกอยู่นอกบ้าน แต่ภายในบ้านกลับเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ วันนี้ไม่มีพระอาทิตย์ตกที่งดงาม ไม่มีค่ำคืนที่คึกคัก มีเพียงสายลมเบาๆ เสียงหัวเราะ และนาขั้นบันไดที่เงียบสงบ ในช่วงเวลานั้น พวกเราทุกคนต่างรู้ดี — นี่แหละ คือซาปาที่แท้จริง บทความก่อนหน้า ←ทริปเที่ยวเวียดนามเหนืออิสระ วันที่ 4｜เดินป่าซาปา × นาขั้นบันไดในป่าเขา × เยี่ยมชมหมู่บ้านชนกลุ่มน้อย บทความถัดไป → เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 6｜ข้ามผ่านเขตอนุรักษ์ชนเผ่าเย้าและม้ง คำอำลาท่ามกลางสายหมอก 🔗 อ่านเพิ่มเติม｜ซีรีส์เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง 【บันทึกการเดินทาง】 เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 1｜ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมฮานอย × วัดหง็อกเซิน × มหาวิหารเซนต์โจเซฟ × ประสบการณ์แรกกับการแสดงหุ่นกระบอกน้ำ เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 2｜ออกเดินทางจากฮานอยสู่ซาปา × เยี่ยมชมหมู่บ้านก๊าตก๊าต × ชมวิวนาขั้นบันไดอันสวยงาม เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 3｜พิชิตหลังคาแห่งเวียดนาม ฟานซิปัน × ท้าทายสะพานกระจกร่องเม่ยเหนือทะเลหมอก เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 4｜เดินป่าซาปา × นาขั้นบันไดกลางหุบเขา × เยี่ยมชมหมู่บ้านชนกลุ่มน้อย เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 5｜ผ่านหมู่บ้านชาวเย้า × เส้นทางเดินป่าไผ่ × ดินแดนลับน้ำตกซ่อนเร้น เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 6｜ข้ามเขตอนุรักษ์ชาวเย้าและม้ง อำลากันท่ามกลางสายหมอก เที่ยวเวียดนามเหนือด้วยตัวเอง วันที่ 7｜ทริปเที่ยวนิงห์บิ่งหนึ่งวัน: ล่องเรือตรังอาน × เดินป่าถ้ำมัว × เขตอนุรักษ์นกอพยพทุงนาม 【สรุปคู่มือเที่ยวเวียดนามเหนือฉบับรวม】 คู่มือเที่ยวฮานอยฉบับสมบูรณ์｜สถานที่ต้องไป × การวางแผนทริป × แนวทางเที่ยวต่อรอบเวียดนามเหนือ (ฉบับอัปเดตปี 2025) คู่มือเที่ยวซาปา เวียดนาม｜นาขั้นบันไดและมุมลับวัฒนธรรมชนกลุ่มน้อยแห่งเวียดนามเหนือ คู่มือเที่ยวฮาลองบก: แผนเที่ยวหนึ่งวัน ฤดูกาลที่ดีที่สุด และสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม มรดกโลกทางวัฒนธรรมอ่าวฮาลองของเวียดนาม: ฤดูกาลท่องเที่ยวที่ดีที่สุดและแผนการเดินทาง 3 วันแนะนำ