【กว่างโจว วันที่ 1】ออกเดินทางจากฮานอย บินสู่กว่างโจวในทริปครึ่งวัน

การเดินทางที่เริ่มต้นจากเวียดนาม จากอาหารกวางตุง ไปจนถึงวิวกลางคืนของหอส่งสัญญาณกวางตุง ก่อนออกเดินทางไปเฉิงดู ให้หยุดพักอยู่กวางตุงหนึ่งวัน พบปะกับเพื่อน ๆ และเตรียมตัวสำหรับการเดินทางผจญภัยไปที่ราบสูงที่กำลังจะเริ่ม 🗓 ตารางการเดินทางวันนี้ ตงไห ✈ ฮานอย ✈ กวางตุง สนามบินไป่ยูน | หอส่งสัญญาณกวางตุง | เทศกาลอาหารกวางตุง บินจากฮานอยไปกวางตุง: เข้าประเทศจีนได้สำเร็จ เดิมทีวางแผนจะนั่งรถบัสนอนค้างแบบเปลี่ยนไปในค่ำวันเสาร์ แต่คนสองคนในกลุ่มบอกว่า "อย่าทำให้ตัวเองเจ็บปวด" เลยเปลี่ยนแผนเป็นเครื่องบินเช้า ๆ เดินทางจากตงไห ไปฮานอยก่อน และการเดินทางก็สบายใจมากขึ้น วันอาทิตย์เช้าตรง 5 นาฬิกา ได้ออกจากห้องพักอย่างตรงเวลา นั่ง Grab ไปสนามบิน ใช้หนังสือเดินทางและบัตรชาวไต้หวัน ได้รับบัตรโดยสารอย่างราบรื่น และถึงสนามบินนานาชาติไป่ยูนกวางตุงไป 3 ชั่วโมงต่อมา

นี่คือครั้งที่สามของฉันที่มาสนามบินไบหวน แต่เป็นครั้งแรกที่เข้าประเทศอย่างเป็นทางการ ปัจจุบันฝูงชนน้อยลงมากเมื่อเทียบกับเดิม การผ่านศุลกากรเกือบไม่ต้องเรียงคิว ด้วยใบรับรองชาวไต้หวัน และตั๋วเครื่องบินก็สามารถเข้าประเทศได้อย่างราบรื่น จากนั้นฉันเรียกแท็กซี่ออนไลน์เวอร์ชั่นจีน (Grab) และเดินทางไปยังที่พักของฉัน

มื้อแรกในกว่างโจว: อาหารฮากกาแท้ๆ เหมือนที่เพื่อนมักพูดเสมอว่า: "โรงแรมในจีนคุ้มค่าเงินจริงๆ" โรงแรมธุรกิจแห่งนี้คืนละประมาณ 500 หยวน สะอาดและสะดวกสบาย พอมาถึง เพื่อนสนิทที่ไม่ได้เจอกันนานก็รออยู่ที่หน้าประตูแล้ว ตลอดสองวันของทริปกว่างโจวนี้ เขาต้อนรับดูแลอย่างอบอุ่นเต็มที่

มื้อแรกจัดไว้ที่ร้านอาหารแคะใกล้โรงแรม เพื่อนยิ้มแล้วพูดว่า "กินข้าวที่กว่างโจว จานแรกต้องดื่มซุปอุ่นท้องก่อนเสมอ" ซุปกระดูกซี่โครงตุ๋นยาจีนถ้วยนั้นหอมกรุ่น พอเข้าปากก็อุ่นกายทันที ต่อจากนั้นอาหารที่เสิร์ฟขึ้นมาก็เด็ดยิ่งกว่าเดิมทีละจาน: หนังหมูทอดกรอบแต่ไม่มัน รสสัมผัสน่าประทับใจมาก ซาชิ้วที่สอดไส้ไข่แดงเค็ม รสชาติมีมิติซับซ้อน ห่านย่างแม้จะเป็นเมนูเด็ดของอาหารกวางตุ้ง แต่ที่ร้านนี้สุกเกินไปเล็กน้อย ปลาเก๋านึ่งเนื้อเนียนนุ่ม ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หลังจากอิ่มท้องแล้ว เราตัดสินใจไปเดินเล่นในตัวเมือง แคนตันทาวเวอร์และวิวยามค่ำคืนของแม่น้ำจูเจียง จากย่านที่พักไปยังใจกลางเมืองกว่างโจวต้องขับรถอีกหนึ่งชั่วโมง ไม่แปลกใจเลยที่คนท้องถิ่นมักไม่ค่อยอยากเข้าเมือง จุดหมายปลายทางของคืนนี้มีเพียงที่เดียว นั่นคือแคนตันทาวเวอร์ ตอนที่ไปถึงยังเป็นเวลากลางวัน อากาศร้อนอบอ้าวมาก เราจึงไปหลบร้อนที่สตาร์บัคส์ก่อน พอถึงเวลาห้าโมงครึ่งเย็นก็ออกมาอีกครั้ง บรรยากาศเริ่มคึกคักขึ้น มีนักร้องแสดงสด มีบูธกิจกรรมต่างๆ บรรยากาศดีมากทีเดียว

เดินเล่นริมแม่น้ำจูเจียง พร้อมแสงอาทิตย์อัสดงที่สาดส่อง ทิวทัศน์ช่างสบายตาสบายใจเหลือเกิน เพื่อนเล่าว่าหลังจากที่มีการปรับปรุงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา น้ำในแม่น้ำสะอาดขึ้นมากทีเดียว

เมื่อค่ำคืนมาเยือน แสงไฟของหอคอยกวางโจวก็เริ่มกะพริบ สีสันค่อยๆ เปลี่ยนไป หลังจากผ่านไปกว่าสิบนาที หอคอยทั้งหลังก็เปล่งประกายสวยงามตระการตา หลังจากถ่ายภาพวิวยามค่ำคืนไปสองสามภาพแล้ว พวกเราก็มุ่งหน้าไปยังสถานที่รับประทานอาหารเย็น

งานเลี้ยงมื้อค่ำสุดหรูและการนวดยามดึก มื้อค่ำนี้เพื่อนเป็นเจ้าภาพเลี้ยง โดยเพื่อนร่วมทางและเพื่อนเก่าอีกคนก็มาร่วมโต๊ะด้วย เริ่มต้นด้วยซุปไก่เช่นเคย จากนั้นอาหารก็ทยอยเสิร์ฟมาทีละจาน ซาซิมิ ห่านรมชาย่าง (ครั้งนี้ไฟกำลังพอดีเป๊ะ) ไก่อบเกลือ หอยทากนาอบเกลือ เต้าหู้ กุ้งมังกรทอดเกลือพริกไทย ทุกจานล้วนน่าประทับใจไม่รู้ลืม ปิดท้ายด้วยเก๋าแดงนึ่ง เนื้อปลาละเอียดนุ่ม ละลายในปาก

หลังมื้ออาหาร คณะก็ไปที่ร้านแช่เท้าเพื่อผ่อนคลาย พร้อมทั้งช่วยให้สร่างเมาไปในตัว กว่าจะกลับถึงโรงแรมก็ปาเข้าไปเที่ยงคืนกว่าแล้ว ปิดท้ายวันวอร์มอัพที่กว่างโจว ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารอร่อยและบรรยากาศยามค่ำคืน สรุปโดยย่อ: การเดินทางเริ่มต้นขึ้นอย่างเป็นทางการ ทริปทิเบตครั้งนี้ทำให้เรื่อง "ไปเป็นแขกที่กว่างโจว" กลายเป็นจริงในที่สุด ตั้งแต่อาหารฮากกาในมื้อเที่ยง ไปจนถึงงานเลี้ยงสไตล์กวางตุ้งสุดหรูในมื้อค่ำ ตลอดทั้งวันเราได้ดื่มด่ำไปกับแก่นแท้ของอาหารกวางตุ้ง หนึ่งในแปดสำรับอาหารหลักของจีน วิวยามค่ำคืนอันตระการตาของหอคอยกว่างโจว เปิดฉากการเดินทางครั้งนี้อย่างงดงามอลังการ ต่อไป เราจะออกเดินทางสู่เมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวน — เข้าใกล้ดินแดนในฝันมากขึ้นเรื่อยๆ นั่นคือทิเบต