【กวางโจว Day1】ออกจากฮานอยบินไปกวางโจว ทัวร์ครึ่งวัน

การเดินทางที่เริ่มต้นจากเวียดนาม จากอาหารกวางตุ้งถึงทิวทัศน์ยามค่ำของหอคุณประชาจิตร ก่อนจะเดินทางไปเ成都อย่างเป็นทางการ เราจะหยุดพักที่กวางตุ้งหนึ่งวัน เพื่อพบปะกับเพื่อน ๆ และเตรียมตัวสำหรับการเดินทางที่ระดับสูงที่จะมาถึง 🗓 กำหนดการวันนี้ ท่องไฮ ✈ ฮานอย ✈ กวางตุ้ง สนามบินไป่ยวิน | หอคุณประชาจิตร | เลี้ยงอาหารกวางตุ้ง เที่ยวบินจากฮานอยไปกวางตุ้ง: เข้าประเทศจีนได้อย่างราบรื่น เดิมทีเราวางแผนจะนั่งรถบัสนอนราคาดึกดำบรรค์ไปทางเหนือในคืนวันเสาร์ แต่เพื่อนร่วมทางทั้งสองคนบอกว่า "อย่าทำให้ตัวเองทุกข์" จึงเปลี่ยนแผนในไม่ก่อนไปโดยเที่ยวบินตอนเช้าแทน โดยออกจากท่องไฮไปฮานอยแต่เนิ่น ทำให้การเดินทางผ่อนคลายมากขึ้น วันอาทิตย์เช้าตรง 5 โมงได้เช็กเอาท์ตามเวลาที่กำหนด แล้วเรียก Grab ไปยังสนามบิน ได้รับบัตรขึ้นเครื่องสำเร็จพร้อมหนังสือเดินทางและบัตรประจำตัวไต้หวัน และมาถึงสนามบินนานาชาติไป่ยวินกวางตุ้งเมื่อผ่านไป 3 ชั่วโมง

นี่เป็นครั้งที่สามที่ฉันมาสนามบินไป่หวิน แต่เป็นครั้งแรกที่เข้าประเทศอย่างเป็นทางการ ตอนนี้ผู้คนน้อยกว่าเมื่อก่อนมาก การผ่านด่านตรวจแทบไม่ต้องต่อคิวเลย เพียงแค่มีบัตรประจำตัวชาวไต้หวัน (ไถวันถงเป่าเจิ้ง) กับตั๋วเครื่องบิน ก็สามารถเข้าประเทศได้อย่างราบรื่น จากนั้นฉันก็เรียก Grab เวอร์ชันจีน (แอปเรียกรถ) เพื่อไปยังที่พัก

มื้อแรกในกว่างโจว: อาหารฮากกาแท้ๆ เหมือนที่เพื่อนมักพูดอยู่เสมอว่า "โรงแรมในจีนคุ้มค่าเงินจริงๆ" โรงแรมธุรกิจแห่งนี้ราคาคืนละประมาณ 500 หยวน สะอาดและสะดวกสบาย เมื่อเราไปถึง เพื่อนสนิทที่ไม่ได้เจอกันมานานก็รอต้อนรับอยู่ที่หน้าประตูแล้ว ตลอดสองวันของทริปกว่างโจวนี้ เขาต้อนรับขับสู้เราอย่างอบอุ่นตลอดทั้งทริป

มื้อแรกจัดไว้ที่ร้านอาหารฮากกาใกล้โรงแรม เพื่อนยิ้มแล้วพูดว่า «กินข้าวที่กว่างโจว จานแรกต้องดื่มซุปอุ่นท้องก่อนเสมอ» ซุปตุ๋นซี่โครงหมูยาจีนชามนั้นหอมกรุ่น ดื่มแล้วอุ่นกายทันที ต่อจากนั้นอาหารที่เสิร์ฟมาก็ยอดเยี่ยมขึ้นเรื่อยๆ ทีละจาน: หนังหมูทอดกรอบแต่ไม่มัน รสสัมผัสน่าประทับใจมาก ช่าเสี่ยว (หมูแดง) สอดไส้ไข่แดงเค็ม รสชาติมีมิติซับซ้อน ห่านย่างแม้จะเป็นเมนูเด่นของอาหารกวางตุ้ง แต่ที่ร้านนี้ดูสุกไปนิดหน่อย ปลาเก๋านึ่งเนื้อนุ่มละเอียด ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หลังจากอิ่มท้องแล้ว เราตัดสินใจไปเดินเล่นในตัวเมือง แคนตันทาวเวอร์และวิวยามค่ำคืนของแม่น้ำจูเจียง ขับรถจากย่านที่พักไปยังใจกลางเมืองกว่างโจวอีกครั้งก็กินเวลาไปหนึ่งชั่วโมง ไม่แปลกใจเลยที่คนท้องถิ่นมักไม่ค่อยอยากเข้าเมือง จุดหมายของคืนนี้มีเพียงที่เดียวคือ แคนตันทาวเวอร์ ตอนที่ไปถึงยังเป็นเวลากลางวันและอากาศร้อนจัด เราจึงแวะหลบร้อนที่สตาร์บัคส์ก่อน พอถึงเวลาห้าโมงครึ่งเราก็ออกมาอีกครั้ง บรรยากาศเริ่มคึกคักขึ้น มีนักร้องแสดงสด มีบูธกิจกรรมต่างๆ บรรยากาศดีมากทีเดียว

เดินเล่นตามริมแม่น้ำมุกต์ในสายแสงพระอาทิตย์ตกดิน วิวทัศน์นั้นสวยงามและอบอุ่นมากมาย เพื่อนบอกว่า ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา หลังจากการปรับปรุงแม่น้ำ น้ำในแม่น้ำจึงสะอาดขึ้นมากมายเลย

เมื่อค่ำคืนมาเยือน แสงไฟของหอคอยกวางโจวก็เริ่มกะพริบ ค่อยๆ เปลี่ยนสี และหลังจากผ่านไปกว่าสิบนาที หอคอยทั้งหลังก็เปล่งประกายงดงามตระการตา หลังจากถ่ายภาพวิวยามค่ำคืนไปสองสามใบ พวกเราก็มุ่งหน้าไปยังร้านอาหารมื้อค่ำ

มื้อค่ำหรูหราและนวดในค่ำคืน มื้ออาหารค่ำนั้นจัดโดยเพื่อน และเพื่อนร่วมการเดินทางของฉันพร้อมกับอีกหนึ่งเพื่อนเก่าก็มาร่วมด้วย เหมือนเคยชาติก่อน เราเริ่มต้นด้วยน้ำซุปไก่ แล้วจานอาหารก็นำออกมาต่อเนื่องกัน: ซาชิมิสดใหม่ ห่านรมควันชาที่หอม (คราวนี้ระดับความสุกพอดีเป๊ะ) ไก่เกลือ หอยทากเกลือ เต้าหู้ กุ้งเกลือพริกที่กรอบ—ทุกจานอาหารอร่อยเยี่ยมจริงๆ สุดท้าย เป็นบทสรุปอันยิ่งใหญ่ ปลาหิมะนึ่งถูกนำออกมา มีเนื้อสัตว์ที่อ่อนนุ่มและละลายในปาก

หลังจากรับประทานอาหาร กลุ่มคนไปยังร้านน้ำแร่ร้อนเพื่อผ่อนคลายและให้สติดี ไม่ได้กลับมายังโรงแรมจนกว่าจะเกินเที่ยงคืน จบลงด้วยวันที่ยอดเยี่ยมในกวางโจวนี้ที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อยและเสน่ห์ของคืน สรุป: การเดินทางเริ่มต้นอย่างเป็นทางการแล้ว การเดินทางไปทิเบตครั้งนี้ได้ทำให้ความฝันที่ "มาเยี่ยมกวางโจวในฐานะแขก" เป็นจริงในที่สุด ตั้งแต่อาหารแคกกะเหมี่ยงตอนเที่ยงถึงงานเลี้ยงอาหารกวางตุ้งอันสวยงามในเย็นนี้ ทั้งวันจมอยู่ในสาระสำคัญของอาหารกวางตุ้งซึ่งเป็นหนึ่งในแปดประเพณีการปรุงอาหารที่ยิ่งใหญ่ของจีน มุมมองดึกดำบรรพ์ของหอคอยกวางโจวเปิดการแสดงอันรุ่งโรจน์สำหรับการเดินทางทั้งหมด ต่อไป เราจะออกเดินทางไปยังเฉิงตู สิชวน ใกล้เข้ามาในความฝันนั้นมากขึ้นเรื่อย ๆ: ทิเบต