เก้าอี้พลาสติก: ระบบจัดอันดับร้านอาหารที่แม่นยำที่สุดของเวียดนาม

ลืมดาวมิชลินไปได้เลย เวียดนามมีมาตรวัดที่น่าเชื่อถือกว่ามาก และมันอยู่ใต้ก้นของคุณนี่เอง

ตาชั่งเก้าอี้พลาสติก:

เก้าอี้พลาสติกสีเขียว สูง 20 เซนติเมตร โต๊ะก็เป็นพลาสติกเหมือนกัน → อาหารที่ยอดเยี่ยม ร้านนี้คงอยู่ได้เพราะเพียงแค่หนึ่งเมนูเท่านั้น และพวกเขาได้ทำมันมาตลอด 20 ปี เก้าอี้พลาสติกสีแดงมีพนักพิง โต๊ะสแตนเลส → ดีมาก ร้านอาหารมีเงินเพียงพอที่จะซื้อเก้าอี้มีพนักพิง แต่ยังไม่ประมาณตัวเพียงพอที่จะเปลี่ยนเป็นเก้าอี้ไม้ เก้าอี้ไม้ โต๊ะไม้ พัดลมเพดาน → ดี แต่เริ่มคิดราคาสำหรับนักท่องเที่ยว เก้าอี้นวม แอร์ เมนูมีรูป → ระวัง เมนูที่มีรูปภาพหมายความว่าร้านอาหารไม่คาดว่าคุณจะรู้ว่าคุณกำลังสั่งอะไร • เมนูที่มีรูปภาพและภาษาอังกฤษ ภาษาเกาหลี ภาษาจีน → คุณอยู่ในพื้นที่ท่องเที่ยว ยังกินได้ แต่อย่าหวังราคาท้องถิ่น

ทำไมกฎนี้ถึงเป็นจริง ร้านข้างทางไม่มีค่าเช่าพื้นที่ก้อนโต ไม่ต้องจ้างพนักงานเสิร์ฟ ไม่ต้องตกแต่งร้าน เงินทุกบาทของลูกค้าจึงไหลเข้าไปที่วัตถุดิบทั้งหมด แต่ร้านที่ตกแต่งสวยงาม ส่วนหนึ่งของเงินที่คุณจ่ายไปนั้นกำลังจ่ายให้กับเก้าอี้ที่คุณกำลังนั่งอยู่นั่นเอง

อินดิเคเตอร์เสริม เชื่อถือได้ยิ่งกว่าเก้าอี้เสียอีก:

• ร้านขายเพียงหนึ่งเมนู → เกือบทั้งหมดอร่อย • มีคนเรียงแถวรอคอยในเวลาพีค → อร่อย • เจ้าของร้านไม่ถามว่าคุณต้องการสั่งอะไร เพียงถาม "กี่ชาม?" → อร่อยมาก • โต๊ะวางออกมาถึงทางเดิน และไม่มีใครเห็นว่านั่นเป็นปัญหา → นี่คือที่ที่ถูกต้อง

ราคาที่ต้องจ่ายคือ เก้าอี้เตี้ย ที่นั่งคับแคบ และคุณจะต้องนั่งห่างจากคนแปลกหน้าเพียงสามสิบเซนติเมตร แต่นั่นแหละคือเสน่ห์ของมัน