เกี่ยวกับวันหยุดยาวในเวียดนาม (เขียนโดยโฮ)

สวัสดี เวียดนาม!

เวียดนาม 🇻🇳 มีวันหยุดราชการน้อย ช่วงหยุดยาวเทศกาลเต๊ตจึงกลายเป็นช่วงเวลาพักผ่อนเติมพลังอันมีค่า เราสองสามีภรรยาตัดสินใจไปเกาะฟูก๊วก ทุกวันเราลอยคออยู่ในสระว่ายน้ำทั้งเช้า กลางวัน และกลางคืน ขี่มอเตอร์ไซค์เตร็ดเตร่ไปตามหาของอร่อย ดื่ม ว่ายน้ำ ดื่ม ว่ายน้ำ วนซ้ำไปเรื่อย ๆ เป็นทริปสบาย ๆ ผ่อนคลายสุด ๆ

ถนนสายหลักของเกาะฟูก๊วกคึกคักไม่ว่าจะเป็นช่วงเทศกาลเต๊ตหรือไม่ มีนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกทำให้บรรยากาศครึกครื้นพอเหมาะ ร้านค้าต่าง ๆ ก็ไม่ได้ปิด จึงเพลิดเพลินได้เต็มที่ ถ้าจะให้พูดสักหน่อยก็คือ พนักงานสาวที่ร้านสปากลับบ้านเกิดไปแล้ว เลยเหลือแต่พนักงานชาย ถึงขนาดถูกถามด้วยความเป็นห่วงว่าจะโอเคไหม... แต่พนักงานชายที่ดูแลนวดเก่งสุด ๆ ไม่มีปัญหาเลย ส่วนร้านอาหาร ด้วยความที่ผมมีนิสัยชอบกลับไปกินร้านที่ถูกใจซ้ำ... เลยมีร้านที่พลาดน้อยมาก และปอเปี๊ยะสดม้วนมือใส่ปลาซาร์ดีนคลุกมะพร้าวขูดนั้นอร่อยจนบอกไม่ถูกเลยล่ะ!

ปลาซาบะย่าง แล้วก็สลัดแตงโม บีทรูท และชีส ได้พบเจอกับการปรุงรสสดใหม่ๆ มากมายเลย อาหารทะเลนี่อร่อยจริงๆ เลยนะ!

ฉันเป็นหวัดและร่างกายยังไม่ฟิตเต็มร้อย แต่ถึงจะฝืนๆ ประคองตัวไป ช่วงหลังก็กลับมาสดชื่นดีขึ้น แค่นั่งเครื่องบินจากโฮจิมินห์ชั่วโมงเดียว ฉันรู้อยู่แล้วว่ามีสวรรค์แบบนี้อยู่ใกล้ๆ แต่นี่เป็นครั้งแรกของฉัน สามีมาเป็นครั้งที่สองและเริ่มคุ้นเคยอยู่บ้าง เลยชอบที่นี่มากเลยทีเดียว แถมยังเช็กร้านอาหารเตรียมไว้สำหรับครั้งหน้าด้วย

โรงแรมก็ตั้งอยู่ในสถานที่ที่อุดมด้วยธรรมชาติ ต้องขึ้นเนินเขาและลอดผ่านป่าไผ่ไป ให้ความรู้สึกคล้ายอูบุด เกาะบาหลี อยู่นิดหน่อย นักท่องเที่ยวผู้ใหญ่จากอเมริกาและรัสเซียมีอยู่ราว 80%

การถูกปลุกกลางดึกด้วยเสียงร้องของจิ้งจกที่ดังสนั่นเป็นประสบการณ์ครั้งแรกในชีวิตเลย จิ้งจกตัวใหญ่ขนาดเท่ารากโกโบเลยล่ะ ไม่ใช่ความฝันแน่ ๆ...มั้งนะ เที่ยวบินขากลับดีเลย์ไปสองชั่วโมงครึ่ง ซึ่งเป็นเรื่องที่เจอกันบ่อยมากแบบ "นี่แหละเวียดนาม"! ถ้าอย่างนั้นก็ถือว่าโชคดีไปเลย เราเลยเอาพิซซ่าจากร้านโปรดที่ซื้อแบบห่อกลับไว้กินที่สนามบินไปมอบให้พนักงานเป็นของขวัญ แล้วก็ออกไปหาร้านกินมื้อเย็นกันซะเลย!

เทศกาลเต๊ตปี 2020 ที่เราสนุกกันอย่างเต็มที่จนถึงวินาทีสุดท้าย ที่ญี่ปุ่นมีวันหยุดราชการแทบทุกเดือน ดังนั้นวิธีการผ่อนจังหวะลงเล็กน้อยจึงซึมซับเข้าไปในร่างกายของผมแล้ว (แม้ว่าจะเป็นฟรีแลนซ์ก็เลยไม่ได้เป็นไปตามปฏิทินเสมอไปก็ตาม) แต่ที่เวียดนามมีวิธีการทำงานแบบเวียดนาม หากไม่เรียนรู้สิ่งนี้ให้ได้ ก็จะทำให้สุขภาพย่ำแย่และตกอยู่ในภาวะขาดพลังในหลาย ๆ ด้าน วิธีการใช้เวลาในวันหยุด ที่เวียดนามถือว่าสำคัญมาก อันดับชีวิตการย้ายถิ่นฐาน