ลองไปเยี่ยมบ้านเกิดของพนักงานชาวเวียดนามดู ② (เขียนโดย Ho)
ที่จริงแล้วมันเป็นบ้านที่เป็นเจ้าของไร่แก้วมังกรอันกว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตาเลยล่ะ เป็นบ้านของคุณตวิน พนักงานชาวเวียดนามของเรานี่เอง เราได้รับเชิญอย่างอบอุ่นว่า "เข้ามาสิๆ" แล้วก็ทานอาหารกลางวันด้วยกัน คุณพ่อชนแก้วเบียร์ครั้งแล้วครั้งเล่า ไชโย ไชโย! บนโต๊ะอาหารมีของกินเต็มไปหมด ทั้งไก่นึ่ง หูหมู (มิมิกา) ที่จิ้มซอสรสหวานเผ็ดนิดหน่อยแล้วทาน

อร่อยเสมอต้นเสมอปลาย! หลายวันมานี้คงกินข้าวเยอะจนเหนื่อยล้าไปแล้วสินะ โจ๊กใส่ผักใบเขียวหั่นละเอียด หุงมากับถั่วด้วย จึงมีรสหวานอ่อน ๆ ที่นุ่มนวล

มีบั๋นจึงที่ทำจากข้าวเหนียวนึ่งด้วย แต่ฉันไม่ได้เอื้อมมือไปหยิบเลย กลับตักโจ๊กชามนี้เติมแล้วเติมอีก

มีเมนูคล้ายๆ หมูตุ๋นด้วย เป็นหน่อไม้กับหมูก้อนใหญ่เคี่ยวในซอสหวานเค็ม รสชาติซึมเข้าเนื้อลึกมากๆ เป็นรสมือแบบบ้านๆ เลย

ห่อสิ่งเหล่านี้ในแผ่นแป้งข้าวบางกรอบตามใจชอบแล้วกิน

เนื้อวัวเจอร์กี้โฮมเมด ก็ออกมาแล้ว ออกมาไม่หยุดหย่อนทีละอย่างสองอย่าง น้องสาวที่กินอยู่ด้วยกัน ดูเหมือนจะเดินไปด้านหลัง พอคิดว่าอย่างนั้น・・・

กำลังผ่าขนุนอยู่ค่ะ 555 ขยันจริง ๆ เลยนะ··· มีแก้วมังกรอยู่แล้ว ของหวานก็แค่นั้นก็พอแล้วนี่นา 555 เวียดนามที่มีวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์ กินอย่างเต็มที่ แล้วก็

ร้องเพลง สามีภรรยาร้องเพลงด้วยกันอย่างมีความสุข เราได้ไปเยี่ยมเยือนวันตรุษเวียดนามแบบธรรมดาๆ ของชาวเวียดนาม อันดับชีวิตการย้ายถิ่นฐาน
ความคิดเห็น