✈️ ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามท้องถิ่น -เฝอบ๊าตด๊า(Phở bát đá - Bún chả hà nội)

หลังจากเช็คอินที่โรงแรมแรดิสันแล้ว ตั้งใจจะไปใช้เลานจ์ แต่เพราะอาการขี้ลืม/เหมือนอัลไซเมอร์... 555555 จำเวลาเปิดเลานจ์ผิด เลยเสียเที่ยวเปล่าๆ พอหิวก็เลยชวนกันออกไปข้างนอก แล้วเดินไปทางด้านหลังโรงแรมแรดิสัน ตั้งใจจะไปร้าน Pho Long Hoi แต่พอเดินไปถึงก็บอกว่าไปร้าน Pho Long Hoi บ่อยเกินไปแล้ว รอบนี้ไปที่อื่นกันดีกว่า 5555 ร้านที่เลือกเป็นทางเลือกสำรองคือ Pho Bat Da ตั้งอยู่ตรงข้ามแนวทแยงกับร้าน Pho Long Hoi และดูเหมือนจะดำเนินการโดย Brilliant Majestic Villa เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ใช้ผนังชั้นล่างร่วมกัน เวลาทำการ: เปิด 24 ชั่วโมง

สั่งฮูดะมา 2 กระป๋องเพื่อรองคอหน่อย~ เนื้อวัวในถ้วยหิน? อ๋อ เป็นทลซทซินะ ฮ่าๆ~

สั่งบั๊นหมี่ซ๊อตวังไป แต่บางทีเพราะติดรสชาติซ๊อตวังของร้านโพรงฮอย ซ๊อตวังของร้านโพบังดาเลยไม่ได้ข้นเหมือนสตูว์ กลับกลายเป็นแค่น้ำซุปเฉยๆ... เนื้อก็เหนียวสำหรับปากฉัน ...-_- เนื้อวัวของร้านโพรงฮอยนุ่มละมุนละลายในปากมาก... แล้วขนมปังก็เหมือนไม่ได้อุ่นให้ ไม่กรอบเลย เหนียวแล้วก็เย็น

แล้วก็หม้อหินเนื้อชาบูชาบู! สำหรับการแปลคือถ้วยหิน ฮ่าๆๆ น้ำซุปอุ่นๆ จะเสิร์ฟมาในหม้อหิน ส่วนเส้นกับเนื้อจะแยกมาต่างหาก แล้วเราก็เอาไปลวกกับความร้อนของหม้อหินกินเอง เขาจะตอกไข่แดงมาให้หนึ่งฟอง ส่วนเนื้อกับเส้นก็ลวกกินเองเลย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชาบูหม้อหินกินได้เลยนะ~^^ ก๋วยเตี๋ยวชาบูหม้อหิน - 80,000 ดง ชุดบั๋นหมี่ - 50,000 ดง หูเที่ยว (ต่อชิ้น) - 40,000 ดง

ตำแหน่งที่ตั้ง: https://maps.app.goo.gl/9XHHgjTqhMs7XVCeA