🇨🇳เนื้อแกะเสียบไม้ที่อร่อยที่สุดในชีวิตที่ได้ลิ้มลองที่หยานจี๋!!

ร้านปิ้งย่างเสียบไม้ชื่อดังของจีน 丰茂烤串 (เฟิงเม่าเข่าฉวน) = เฟิงเม่าหยางโข่วซี (เนื้อแกะเสียบไม้) เป็นร้านเนื้อแกะเสียบไม้ที่เคยไปเยือนตอนไปเที่ยวภูเขาแพ็กตูครั้งที่แล้วค่ะ เป็นร้านที่ออกมาแล้วรู้สึกพึงพอใจมากๆ จริงๆ ร้านนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นร้านเด็ดในหมวดปิ้งย่างเสียบไม้ติดต่อกัน 7 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2017 ถึงปี 2023 จากแพลตฟอร์มรีวิวร้านอาหารชื่อดังของจีนอย่างต้าจ้งเตี้ยนผิง (大众点评) เป็นร้านเฉพาะทางเนื้อแกะเสียบไม้ (หยางโข่วชี) ค่ะ ได้ยินว่าเป็นแบรนด์ที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ โดยยึดปรัชญาที่ว่า "เนื้อแกะจะอร่อยก็ต่อเมื่อเสียบไม้เองเท่านั้น" เนื้อแกะเสียบไม้ที่กินที่เมือง옌지 (Yanji) คงเพราะสดใหม่ เลยไม่มีกลิ่นสาบเลย อร่อยจริงๆ ค่ะ~~~

▪︎大众点评 (ต้าจ้งเตี้ยนผิง): บริการให้คะแนนและรีวิวร้านอาหารของจีน ▪︎必吃榜 (บิฉือป่าง): รายชื่อร้านอาหารที่ต้องลองชิมให้ได้ ▪︎连续7年必吃榜 (ติดอันดับต้องชิม 7 ปีติดต่อกัน): ได้รับเลือกเป็นร้านอาหารที่ต้องชิมติดต่อกันเป็นเวลา 7 ปี

พอเข้าไปก็แปลกใจมาก เพราะข้างในกว้า~งขวางมาก แถมตกแต่งภายในสไตล์โมเดิร์นสุดๆ มองเห็นครัวที่สะอาดถูกสุขอนามัยชัดเจน เลยรู้สึกว่าเป็นร้านที่มั่นใจในตัวเองจริงๆ มีบาร์บริการตัวเองด้วย เลยสามารถหยิบวัตถุดิบเพิ่มมาทานได้ตามใจชอบเลย

หลังจากนั้นฉันก็ไปร้านเนื้อแกะย่างเสียบไม้ที่เกาหลีมาหลายที่เหมือนกันนะ... แต่แทบไม่มีที่ไหนเลยที่การตกแต่งภายในและความสะดวกสบายจะเทียบเท่าที่นี่ได้เลย~ โต๊ะก็กว้าง จานรองก็ใหญ่~~ ให้เครื่องปรุงแบบแพ็คแยกแต่ละที่มาด้วย~ แล้วยิ่งไปกว่านั้น ที่วางไม้เสียบเนื้อแกะนั้นปรับความสูงได้ ทำให้ยิ่งประทับใจมากขึ้นไปอีก~~~

มีของกินแกล้มอร่อยๆ อยู่นะ!!! ถ้าไม่มีเหล้าคงจะเสียดายน่าดู~~ ถ้าย่างกระเทียมยกซกกินคู่กันด้วยจะยิ่งอร่อยเลยล่ะ~~

ไม่ใช่แค่หมูปิ้งแกะเท่านั้น เห็ดเข็มทองห่อและเย็นเมี่ยนก็อร่อยด้วยนะ~~ ลูกอมสำหรับล้างปากก็อร่อยเหมือนกัน!! ลูกค้าก็เยอะมากๆ เลย! ดูเหมือนว่าจะเป็นร้านดังที่ได้รับความนิยมในจีนจริงๆ!! ลองหาดูแล้วพบว่ามีสาขาที่เซี่ยงไฮ้ด้วย

รู้สึกว่าที่เกาหลีก็เคยมีเหมือนกัน... ตอนนี้ไม่แน่ใจว่ายังเปิดให้บริการอยู่ไหม แต่ใน Naver เห็นมีอยู่ที่ชีฮึงหนึ่งแห่ง... อีกจุดที่ชอบของที่นี่!! มีการเชื่อมต่อให้สามารถทิ้งขยะที่โต๊ะได้เลย สะดวกและดีมากเลยค่ะ ~~

วันนี้เห็นโพสต์ที่คุณกกกก (Kkokkokko) ลงไว้ ก็เลยคิดถึงความหลังขึ้นมาเหมือนกัน เลยลองเขียนดูบ้าง ฮ่าๆ พอเขียนไปเขียนมาก็อยากกินอีกแล้วค่ะ/ครับ ฮ่าๆๆ