(ข้อมูล) ขอบอกเกี่ยวกับผลไม้ตามฤดูกาล (รายเดือน) ของเวียดนามนะครับ

หนึ่งในอาหารที่กินบ่อยที่สุดตอนไปเที่ยวเวียดนามก็คือผลไม้! ถึงจะเป็นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผลไม้ทุกชนิดจะอร่อยตลอด 365 วัน ทุกคนก็รู้กันอยู่แล้วใช่ไหมคะ? เดือนที่เราจะไป มะม่วงจะอร่อยจริงหรือเปล่านะ? มังคุดก็เป็นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ น่าจะถูกกว่าที่เกาหลีใช่ไหม? คิดว่าหลายคนคงเคยคิดแบบนี้กันบ้างแหละค่ะ สำหรับฉันคือเดือนธันวาคม มีนาคม พฤษภาคม มิถุนายน กรกฎาคม และกันยายนค่ะ ในระหว่างการเดินทางไปดานัง 7 ครั้ง ฉันพบว่ารสชาติของผลไม้ที่ฉันกินนั้นต่างกันไป แม้ว่าจะเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน! ดังนั้น ฉันจึงเตรียมข้อมูลผลไม้ตามฤดูกาล (รายเดือน) สำหรับผู้ที่วางแผนการเดินทางไปเวียดนาม เพื่อให้คุณสามารถสนุกกับผลไม้ที่อร่อยได้

🌼 ฤดูใบไม้ผลิ มีนาคม-พฤษภาคม

🚩 พื้นที่หลักในการปลูกมะม่วง Cần Thơ ภาคใต้ Đồng Nai Đồng Tháp

🚩 พื้นที่ปลูกพลัมหลัก ซาปาทางตอนเหนือ (Sa Pa) เซินลา (Sơn La)

🚩 พื้นที่ปลูกทุเรียนหลัก ภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เบิ่นแจ (Bến Tre) เตี่ยนซาง (Tiền Giang)

🚩 พื้นที่ปลูกเงาะหลักๆ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หวิญลอง (Vĩnh Long) เจิวด๊ก (Châu Đốc) ✔️ เงาะ ลิ้นจี่ พลัม ยาวไปจนถึงเดือนกรกฎาคม~!! ยังคงมีต่อเนื่องนะคะ

💦 ฤดูร้อน มิถุนายน–สิงหาคม

🚩 พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่เป็นตัวแทน บาคเจียง ไห่ดวง

ลองกวน ลองกวน (ตาดราก่อนจากหุงเยน) 🚩 พื้นที่ปลูกลองกวนหลัก หุงเยน (Hưng Yên) บัคเกียง (Bắc Giang) ผลไม้ส่งออกตัวแทนของเวียดนาม ✔️ลองกวน (Nhãn) มีพันธุ์เก็บเก่าบางชนิดอยู่

มังคุด (Măng cụt) 🚩 พื้นที่เพาะปลูกมังคุดที่สำคัญ สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (เตี่ยนซาง, เบ๊นแจ)

แตงโม (Dưa hấu) 🚩 พื้นที่ปลูกแตงโมหลัก กวางนาม (Quảng Nam) ดั๊กลัก (Đắk Lắk) สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง พลัมและแอปริคอต (Mận, Mơ) ภาคเหนือ ซาปา, เซินลา

🍁 ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน–พฤศจิกายน)

🐉 แก้วมังกร (แถ่งลอง) 🚩 แหล่งปลูกแก้วมังกรที่ขึ้นชื่อ บิ่ญถ่วน (Bình Thuận)

ส้มโอ/เกรปฟรุต (Bưởi) บั๊กซาง, บั๊กนิญ (Bắc Ninh), เบ๊นแจทางตอนใต้

ลูกพลับ (Hồng) 🚩 พื้นที่ปลูกลูกพลับหลัก ดาลัด (Đà Lạt) เซินลา, บั๊กซาง

แอปเปิ้ล · แพร์ (Táo, Lê) 🚩 พื้นที่เพาะปลูกแอปเปิ้ลและแพร์ที่สำคัญ ลาวไก (Lào Cai) ทางตอนเหนือ เอียนบ๊าย (Yên Bái)

แจ็กฟรุต มิตเหง่อ (Mít nghệ)

⛄️ ฤดูหนาว (ธันวาคม~กุมภาพันธ์)

สตรอว์เบอร์รี (Dâu tây) 🚩 พื้นที่ปลูกสตรอว์เบอร์รีชั้นนำ ดาลัต (Đà Lạt) ผลไม้ที่เป็นตัวแทนฤดูหนาวของเวียดนาม

ส้มและส้มแขนง (กัม ควิต) 🚩 พื้นที่หลักในการปลูกส้มและส้มแขนง ฮาเจียง เนเจียน หัวบิน

แอปเปิ้ลแดชู (แอปเปิ้ลพุทรา) Táo ta – เต่า เต่า

กีวี่และเชอร์รี่ (ส่วนใหญ่นำเข้าเช่นกัน) ✔️ ปลูกในปริมาณน้อยในสภาพอากาศแบบดาลัด 🔎 ข้อมูลการปลูกผลไม้แยกตามภูมิภาคของเวียดนาม 🌟ภาคเหนือ (ฮานอย, บั๊กซาง, เซินลา, หล่าวกาย, ซาปา) ลิ้นจี่ พลัม ลูกพลับ ส้ม ส้มโอ 🌟ภาคกลาง (ดานัง, กว๋างนาม, ดาลัด) สตรอว์เบอร์รี ลูกพลับ แอปเปิล สาลี่ 🌟ภาคใต้และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (โฮจิมินห์, เบิ่นแจ, เตี่ยนซาง, ก่าเมา) มะม่วง ทุเรียน เงาะ มังคุด แก้วมังกร — เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น ฉันได้เก็บภาพผลไม้ที่หลายคนรับประทานกันมากที่สุดมาให้ดูค่ะ มีผลไม้ที่ซ้ำๆ กันอยู่หลายชนิดที่สามารถเห็นได้ตลอด 365 วัน แต่ควรรับประทานตามฤดูกาลถึงจะอร่อยและราคาก็ถูกกว่าด้วย! ลองรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลที่ปกติไม่ค่อยได้ทานดูบ้างนะคะ จริงๆ แล้วมีผลไม้อร่อยๆ อยู่มากกว่าที่คิดเลยค่ะ 😁 ขอบคุณที่อ่านบทความยาวๆ นี้ค่ะ/ครับ