(ท่องเที่ยว) ซุปบวบเกาหลี
นี่คือร้านตุ๋นบวบเกาหลี (แอโฮบักจีเก) ร้านแรกที่ฉันแวะไปในทริปเที่ยวควังจู ฉันไปให้ทันตรงเวลาเปิดร้าน แต่ก็มีคนต่อแถวอยู่ข้างหน้าประมาณ 20 คนแล้ว! อ๋อ~ นี่มันต้องเป็นร้านดังแน่ๆ คิดแบบนั้นเลย ^^ ทั้งที่เป็นวันธรรมดาด้วยนะ.. ระหว่างรอก็เต็มไปด้วยความคาดหวัง!!! จะมีบวบใส่มาเยอะแค่ไหนนะ? หน้าตาจะเป็นยังไง คิดไปพลาง แล้วก็เข้าไป!!!! ภายในร้านเย็นสบายมากๆ!!! เมนูมีแค่อย่างเดียว.. ตุ๋นบวบเกาหลี..


กับข้าวนี่... ขอผ่านนะคะ/ครับ ความเห็นส่วนตัวนะ.. อยากให้ร้านที่มีคนนิยมไม่ใช้ของสำเร็จรูปจังเลย..


ซุปบวบมาเสิร์ฟแล้วค่ะ เป็นสไตล์กุกบับ มีข้าวใส่อยู่ข้างในด้วย ความรู้สึกแรกคือ! เฮ้ย? เหมือนซุปที่แม่ทำให้กินตอนอยู่บ้านนอกเลยนี่? พอลองชิมดู... ก็คล้ายๆ กันนะ คล้ายแต่ยังขาดอะไรบางอย่างไป.. รู้สึกมันไปนิดหน่อย แล้วก็มีน้ำมันพริกทำให้รสชาติไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่ คิดว่าน่าจะลองนึกถึงสตูว์ที่ทำจากโคชูจังหรือโคชูการูที่แม่หรือคุณยายเคยทำให้กินสมัยอยู่บ้านนอกสมัยก่อน ใส่บวบและหัวหอมลงไป แน่นอนว่ามีเนื้อใส่ด้วยเลยเคี้ยวเพลินดี แต่ขนาดชิ้นเนื้อนี่... ฮ่าๆๆ ^^ เอาเป็นว่ารสชาติก็ไม่ได้เกินความคาดหมายเท่าไหร่ แต่ก็ได้กินอาหารเก่าๆ ที่เคยลืมไปนานแล้วอีกครั้งนะ ^^




ความคิดเห็น