บึงแห่งภาชนะเริ่มต้นอย่างเงียบ ๆ ― พบกับเครื่องปั้นดินเผาแห่งภาคใต้ ไรเทอุยากิ ―

เมื่อไม่นานมานี้ ฉันได้พบกับเครื่องปั้นดินเผาที่ทำให้ฉันหลงใหลเข้าอย่างจัง โดยพื้นฐานแล้วฉันชอบภาชนะอยู่แล้ว ถึงขนาดที่เคยตั้งใจนำภาชนะของศิลปินคนโปรดจากญี่ปุ่นติดตัวมาด้วยความทะนุถนอม แต่พอเปลี่ยนสถานที่ ก็มีเครื่องปั้นดินเผาที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวของแต่ละท้องถิ่นอีก แม้จะคิดว่าจะไม่เพิ่มข้าวของ (อันที่จริงควรจะลดด้วยซ้ำ) แต่พอรู้ตัวอีกทีก็เพิ่มขึ้นมาแล้ว แม้จะรู้สึกสำนึกผิดอยู่บ้าง แต่เรื่องนี้ก็คงช่วยไม่ได้จริงๆ ชีวิตประจำวันจะมั่นคงได้ด้วยสัมผัสเพียงเล็กน้อยของจาน ชาม หรือถ้วยชาที่เราใช้ทุกวัน และเมื่อจับแล้วรู้สึกว่า "ใช่เลย" ก็รู้สึกเหมือนว่าคุณค่าในการใช้ชีวิตของเราสูงขึ้นมาอีกนิดหนึ่ง วันนี้ขอเล่าเรื่องเครื่องปั้นดินเผาที่ได้พบเจอในเวียดนาม พูดง่ายๆ ก็คือ โลกของเครื่องปั้นดินเผาเวียดนามมีบรรยากาศที่แตกต่างกันระหว่างภาคเหนือและภาคใต้ ภาคเหนือมีบัตจ่าง ส่วนภาคใต้มีเซินเบ๋อ มักถูกพูดถึงในลักษณะแบ่งแยกกันแบบนี้ แต่แม้จะลองค้นคว้าดูเพียงเล็กน้อย ก็รู้สึกว่าขอบเขตและภูมิหลังทางประวัติศาสตร์ของมันไม่ได้เรียบง่ายอย่างที่คิดไว้เลย ฉันเคยได้พูดคุยกับเจ้าของร้านที่มีความรู้ลึกซึ้งเรื่องเครื่องปั้นดินเผาซองเบ แต่ยังไงก็ตาม มันลึกซึ้งมากจนรู้สึกว่าค่อนข้างซับซ้อนอยู่เหมือนกัน (เจ้าของร้านมีความรู้เยอะมากจริงๆ ได้เรียนรู้อะไรเยอะเลย) ส่วนตัวฉันเองก็ชื่นชอบความเรียบง่ายเป็นธรรมชาติของเครื่องปั้นดินเผาซองเบ (Gốm Sông Bé) จึงได้สะสมไว้ และยังได้ลองค้นคว้าประวัติศาสตร์ของมันด้วย เดิมทีภาชนะเหล่านี้เป็นของที่ใช้กันตามร้านแผงลอยหรือตามบ้านเรือนทั่วไป ดังนั้นจริงๆ แล้วก็อยากจะใช้มันแบบสบายๆ ไม่ต้องพิถีพิถันมากนะ แต่ของเก่าเริ่มมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ ตอนนี้เลยมีราคาแพงขึ้นมาหน่อย เพราะระหว่างที่ใช้งาน ภาชนะก็อาจจะบิ่นหรือบิดเบี้ยวได้ จึงอยากจะหาชิ้นที่ราคาไม่แพงมากมาใช้ ถึงอย่างนั้น ของเก่าก็เริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ จึงเกิดคุณค่าแบบของโบราณขึ้นมา ก็คงจะช่วยไม่ได้สินะ พอรู้ว่ามีคนที่สืบทอดเทคนิคดั้งเดิมไว้ พร้อมกับสร้างสรรค์ "โซเบแบบใหม่" ขึ้นมา ก็รู้สึกอุ่นใจและอยากเป็นกำลังใจให้จริงๆ ค่ะ และตอนนี้ นอกจากโซเบแล้ว สิ่งที่กำลังเป็นกระแสส่วนตัวของฉันอีกอย่างก็คือเครื่องปั้นดินเผาไหลเทียว (Gốm Lái Thiêu) จุดเริ่มต้นคือวันเกิดของสามีค่ะ พนักงานอุ้มประคองมาบนมอเตอร์ไซค์แล้วมอบแจกันใบใหญ่ให้เป็นของขวัญ นั่นก็คือเครื่องปั้นดินเผาไหลเทียวนั่นเองค่ะ ขอบคุณนะคะ คุณคาญ!

⚫️ ของขวัญจากทีมงานทำเอาดีใจจนแทบระเบิด〜 แต่เดิมก็แอบสนใจเครื่องปั้นดินเผาไรเทอุอยู่เหมือนกัน แต่มันแทบไม่ค่อยมีวางขายตามร้านขายของทั่วไป นานๆ ทีถึงจะได้เจอโดยบังเอิญ หรือเห็นเป็นของตกแต่งในร้านอาหารแล้วคิดในใจว่า "ดีจังเลย" แค่นั้นเอง ไม่คิดเลยว่าจะได้รับเป็นของขวัญ และคนที่ดีใจจนเต้นเป็นบ้ายิ่งกว่าสามีก็คือฉันเอง ตอนนี้มันตั้งตระหง่านอยู่ในห้องนั่งเล่นของบ้านเรา เพราะมันใบใหญ่ แค่วางไว้เฉยๆ ก็น่ารักแล้ว แถมยังใช้เป็นแจกันจัดกิ่งไม้ให้ดูมีมิติได้อีกด้วย สุดยอดจริงๆ〜

⚫️สิ่งที่ได้รับมานั้นเต็มไปด้วยดอกไม้และสีสันที่ผสมผสานกันอย่างล้นเหลือ ~ ฉูดฉาดมาก~ แล้วเครื่องปั้นดินเผาไหลเทียวนี้คืออะไรกันแน่ พอลองค้นดูแล้ว ก็ยังยุ่งยากซับซ้อนอยู่ดี ดูเหมือนว่าเอกสารที่เรียบเรียงเป็นภาษาญี่ปุ่นยังมีไม่มากนัก... ลำบากจริงๆ พูดง่ายๆ ก็คือ ดูเหมือนว่าภายในเครื่องปั้นดินเผาที่ทางภาคใต้เรียกว่า "เครื่องปั้นดินเผาซงเบ" นั้น มีภาชนะที่ใช้ชื่อเมืองไหลเทียวซ้อนทับกันอยู่ กล่าวคือมันให้ความรู้สึกเหมือน 'ลายเทียวที่อยู่ในซองเบ' ทั้งสองอย่างดูเหมือนจะผสมปนเปกันอยู่ จนเส้นแบ่งก็ไม่ชัดเจนนัก เครื่องปั้นลายเทียวที่ฉันหลงใหลคือลวดลายดอกไม้ที่จัดวางจนเต็มพื้นผิว สีแดง ชมพู เหลือง ฟ้า น้ำตาล กรมท่า... สีสันมีมากมายจนดูหรูหราสดใส แต่ก็ไม่หรูหราจนเกินไป มีความหวานอยู่ในที และมีความเรียบง่ายผสมอยู่ด้วยนะ~ หากจะเปรียบกับญี่ปุ่น ก็มีเสน่ห์แปลกประหลาดราวกับเป็นการผสมผสานระหว่างลวดลายสีสันอันงดงามของเครื่องเคลือบคุตานิหรืออาริตะ กับความเรียบง่ายอบอุ่นแบบดินเผายาจิมุนของโอกินาว่า นอกจากแจกันแล้ว ยังมีการทำเป็นของประดับตกแต่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งดูเป็นเวียดนามและน่ารักมาก ลวดลายยอดนิยมคือหมู ไก่และนกตัวเล็กๆ ก็ถูกนำมาใช้เป็นลวดลายเช่นกัน

⚫️ นกตัวจิ๋วขนาดพอวางบนฝ่ามือได้ — คล้ายกับนกหวีดรูปนกพิราบ แต่ที่มีเยอะที่สุดอย่างเห็นได้ชัดก็คือดอกไม้ ตั้งแต่ดอกไม้ไม่มีชื่อไปจนถึงดอกโบตั๋นและดอกบัว ล้วนถูกวาดขึ้นอย่างละเอียดประณีต ทั้งที่เป็นของใช้ในชีวิตประจำวัน แต่กลับใช้ฝีมือค่อนข้างมาก ความรู้สึกเป็นกันเองแบบบ้านๆ แต่กลับมีฝีมือประณีตพิถีพิถัน ความไม่สมดุลนี้เองที่น่าสนใจ ฉันแอบจินตนาการว่าคงเข้ากันดีกับสัมผัสด้านสีสันที่คนแถบนันบุชื่นชอบด้วยเช่นกัน แล้วทำไมเครื่องปั้นดินเผาแบบนี้ถึงถือกำเนิดขึ้นล่ะ? พอลองค้นดู ก็พบว่าเรื่องนี้น่าสนใจไม่แพ้กัน มีบันทึกไว้ว่าในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ช่างฝีมือจากจีนตอนใต้ได้อพยพลงใต้ และนำเทคนิคติดตัวมาด้วย บริเวณรอบจังหวัดบิ่ญเซืองก็อุดมด้วยดินเหนียวและมีเงื่อนไขด้านการขนส่งจำหน่ายที่เอื้ออำนวย จึงพัฒนาขึ้นมาเป็นแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ดูเหมือนว่าเทคนิคเครื่องเคลือบดินเผาของจีนได้ผสมผสานเข้ากับสุนทรียะแบบเวียดนาม จนก่อให้เกิดโลกอันเป็นเอกลักษณ์ของเคลือบและลวดลายขึ้นมา นอกจากนี้ยังมีการแนะนำว่าในช่วงทศวรรษ 1960 เคยมี 'ยุคทอง' ที่แพร่หลายไม่เพียงแต่ภายในเวียดนามเท่านั้น แต่ยังไปถึงลาว อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ด้วย ทำให้รู้สึกตื่นเต้นขึ้นมาทันที เครื่องปั้นดินเผาคุตานิและอาริตะของญี่ปุ่นก็เคยได้รับความสนใจในงานเอ็กซ์โปและถูกส่งออกไปจำหน่ายในต่างประเทศเช่นกัน ทำให้รู้สึกผูกพันเป็นการส่วนตัวกับเรื่องนี้ไปเองอีกด้วย

⚫️ ขนาดที่พอดีเก็บอยู่ในอุ้งมือ ขณะที่ความรู้สึกแบบนั้นทวีขึ้นเรื่อยๆ ก็ได้พบกับชุดน้ำชาใบเล็กๆ เข้า จึงอดไม่ได้ที่จะแอบซื้อมันมา จะว่าหยาบก็หยาบอยู่ แต่กลับเต็มไปด้วยลายดอกไม้ที่วาดด้วยมืออย่างแน่นขนัด มีทั้งสีน้ำเงินเข้ม สีชมพูพาสเทล สีเขียวดอกบัว และสีเหลืองมะนาวกระจายอยู่ทั่ว แค่มองดูเฉยๆ ก็ลืมเวลาไปเลย ยังไม่ได้บอกสามีว่าซื้อมันมา แต่คิดว่าจะลองชงชาใส่ลงไปอย่างแนบเนียน หรือใส่เครื่องเทศลงไป แล้วค่อยๆ วางมันไว้บนโต๊ะอาหารดูสักครั้ง

⚫️ พอสังเกตดีๆ สีของดอกไม้แต่ละดอกไม่เหมือนกันเลย~ แล้วก็เลยอยากลองเจาะลึกเรื่องเครื่องปั้นดินเผาไหลเทียว (Lái Thiêu) ให้มากขึ้นอีกนิด ทำให้มีความสุขเล็กๆ ในชีวิตประจำวันเพิ่มขึ้นมาอีกอย่างหนึ่ง ฉันได้อ้างอิงเอกสารดังต่อไปนี้ (เนื่องจากเอกสารภาษาญี่ปุ่นที่รวบรวมเรื่องเครื่องปั้นดินเผาไหลเทียวอย่างเป็นระบบดูเหมือนจะยังมีน้อย จึงใช้ข้อมูลอ้างอิงส่วนใหญ่เป็นภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษ) Vietnam Pictorial (สำนักข่าวเวียดนาม) "เครื่องปั้นดินเผาลายเทียว" https://vietnam.vnanet.vn/english/long-form/lai-thieu-pottery-321686.html Endless Vacation เครื่องปั้นดินเผาลายเทียว – ความงดงามทางวัฒนธรรมภาคใต้เวียดนาม" https://endlessvacation.vn/gom-lai-thieu-net-dep-van-hoa-nam-bo/ อาร์ตโฮม "ประวัติเครื่องปั้นดินเผาลายเทียว จังหวัดบิ่ญเซือง https://online.art-home.vn/lich-su-gom-su-lai-thieu เวียดนามเน็ต "เครื่องปั้นดินเผาบิ่ญเซือง: มรดกอันล้ำค่าที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ https://vietnamnet.vn/en/binh-duong-pottery-a-rich-tradition-worth-preserving-and-fostering-2250873.html อันดับชีวิตการย้ายถิ่นฐาน