คาเฟ่ดานัง มิวสิคคอฟฟี่ คั่วกาแฟด้วยฟืน ☕

ถ้าคุณอยากรู้จักคาเฟ่ท้องถิ่นในดานังที่ไม่ใช่แฟรนไชส์ แต่คั่วเมล็ดกาแฟเองด้วยฟืน ลองไปที่ Music Coffee ในย่านฮหว่าเกื๋องดูสักครั้งนะคะ เป็นคาเฟ่ประจำย่านที่นำเมล็ดอาราบิก้าและเมล็ดกาแฟจากเกิ่วเดิ๊ต (Cầu Đất) ใกล้ดาลัดมาคั่วด้วยไฟฟืนค่ะ

① เป็นคาเฟ่แบบไหนคะ?

กาแฟเวียดนามปกติจะใช้เมล็ดโรบัสต้าคั่วเข้มแล้วผสมกับนมข้นหวาน แต่ร้านนี้คั่วเมล็ดอาราบิก้าและเกิ่วเดิ๊ต (Cầu Đất) ด้วยฟืน ทำให้กลิ่นหอมชัดเจนขึ้นอีกหน่อย ที่นี่มีทั้งกาแฟสกัดจากเครื่องและกาแฟดริปแบบฟิน (phin) สไตล์เวียดนาม จึงเลือกดื่มได้ระหว่างกาแฟฟินเข้มข้นกับกาแฟเครื่องรสสะอาด

② ดื่มอะไรดีคะ?

・ซอลตี้คอฟฟี่ (Cà Phê Muối) — กาแฟเกลือสไตล์ดานังที่ท็อปด้วยครีมเกลือรสเค็มนิดๆ รสหวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสุดๆ สำหรับมือใหม่ นอกจากนี้ยังมีซอลตี้บั๊กซิ่ว ซึ่งเป็นบั๊กซิ่วท็อปด้วยครีมเกลือด้วยนะ ・บั๊กซิ่ว (Bạc Xỉu) — กาแฟนมสไตล์เวียดนามที่ใส่นมเยอะ รสกาแฟจึงอ่อนและนุ่มนวล ถ้ายังไม่ค่อยถนัดดื่มกาแฟ แนะนำแก้วนี้เลย ・กาแฟดำดริปฟิน — กาแฟดำเข้มข้นหอมกรุ่น ดริปด้วยฟินจากเมล็ดอาราบิก้าและโรบัสต้าคั่วด้วยฟืนที่นำมาเบลนด์กัน ・กาแฟนมข้นหวานชงเครื่อง — กาแฟนมข้นหวานที่สกัดด้วยเครื่องจากเมล็ดกาแฟคั่วด้วยฟืน

ถ้าไม่ถูกกับกาแฟ ก็มีน้ำผลไม้สดให้เลือกเยอะเลยค่ะ มีทั้งสับปะรด มะกอกฝรั่ง (Cóc) แครอท ส้มสด มะนาวสด ไปจนถึงโยเกิร์ตมะม่วง/บลูเบอร์รี่ ถึงเพื่อนร่วมทางจะไม่ดื่มกาแฟก็มีของให้เลือกค่ะ

③ สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป

・รับชำระเป็นเงินสดเท่านั้น อย่าลืมเตรียมเงินสดสกุลด่ง (VND) ไปด้วยนะ ・มีกาแฟบรรจุขวดขนาด 500ml ขายด้วย เหมาะสำหรับซื้อกลับไปดื่มที่ที่พักหรือตอนไปชายหาด ・ที่ตั้ง: 166 Ỷ Lan Nguyên Phi, Hòa Cường, ดานัง ไม่ได้อยู่ฝั่งหาดหมีเคในตัวเมือง แต่อยู่ในย่านตัวเมืองทางใต้ของตลาดฮาน 📍 https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=16.04069,108.2129726

ดูร้านอาหารอร่อยและคาเฟ่อื่น ๆ ในดานังเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ https://vietspots.com/ko/c/restaurant/da-nang https://vietspots.com/ko/da-nang