🇻🇳ถ้าคุณอยากรู้จักก๋วยเตี๋ยวเวียดนามแบบพิเศษ..^^
ร้านก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม (เฝอ) ที่ตั้งใจจะไปตอนแรก พอไปถึงวันนั้นกลับปิดร้านซะงั้น ㅠㅠ เลยเป็นร้านนี้ที่แวะมาแทนค่ะ ร้านนี้ก็เป็นร้านที่เคยเซฟไว้ใน Google เหมือนกัน... สรุปคือมากินแล้วประทับใจกลับมาค่ะ ~ Hủ Tiếu Mực Thuận Thành จะเห็นว่ามีร้านที่ดูเหมือนคนละร้านอยู่สองทางเข้า.. แต่จริงๆ แล้วเป็นร้านเดียวกันค่ะ.. โดยปกติคนมักจะนั่งฝั่งขวากันค่ะ.. ฉันเองก็ถูกพาไปนั่งฝั่งขวาเหมือนกัน
ไม่มีเฝอเนื้อวัวค่ะ มีแต่เฝอปลาหมึก กุ้ง และปูทะเลเท่านั้นค่ะ เรายังจำหน่ายเครื่องดื่มด้วยค่ะ
เป็นร้านเก่า ทำให้อินทีเรียและโต๊ะมีความรู้สึกเก่าแก่ และด้านข้างก็มีกระดาษทิชชูและเครื่องปรุงต่างๆ วางไว้ด้วย
ฉันสั่งก๋วยเตี๋ยวปูแบบพื้นฐานกับกวยจั๊บ ก่อนอื่นเลย แค่รูปลักษณ์ก็รู้สึกแปลกใหม่จริงๆ น้ำซุปก็ต่างจากน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เรารู้จักกันดี มันข้นและมีรสชาติที่ลึกลับชวนพิศวง... แต่มันติดใจมากเลยค่ะ ฮ่าๆ ส่วนเส้นก็เช่นกัน ก๋วยเตี๋ยวที่กินเมื่อวันก่อนเป็นเส้นแบน... แต่ที่นี่เป็นเส้นกลมและอวบหนา สัมผัสดีกว่าเส้นอุด้งอีก ได้เจอวัตถุดิบหลากหลายชนิดด้วย... พูดง่ายๆ คืออร่อยมาก~~!! รสชาติติดใจสุดๆ! คิดถึงมันอยู่เรื่อยเลย...ฮ่าๆ
เพราะเป็นวันที่อากาศร้อนเลยรู้สึกคอแห้ง เลยสั่งเครื่องดื่มเสาวรสเพิ่มมาด้วยค่ะ ถ้าใส่ซอสเผ็ดตอนท้ายแล้วทานล่ะก็ จะได้ลิ้มรสชาติที่แตกต่างออกไปอีกแบบเลยนะคะ~
กินเสร็จออกมา โต๊ะข้างนอกก็เต็มไปด้วยลูกค้าโดยไม่ทันรู้ตัวเลย~~^^ ร้านนี้อร่อยจริงๆ นะ~~
การค้นพบร้านอร่อยใหม่ๆ คือความสุขของการเดินทางเลยนะ~~ ตัดสินใจแล้วว่าเป้าหมายต่อไปคือคาเฟ่ฝั่งตรงข้ามที่เต็มไปด้วยวัยรุ่นท้องถิ่น!! To be continue!!
ความคิดเห็น