การทำน้ำมันหอมระเหยแบบโฮมเมดในเวียดนามตอนกลาง (เขียนโดย Sei)

สวัสดีทุกคนครับ ผมชื่อ Sei (สามี) ผู้หลงใหลในการสำรวจสถานที่ท้องถิ่นของเวียดนามเป็นอย่างมาก เราได้ไปเที่ยวเวียดนามตอนกลางเป็นเวลา 2 คืน 3 วัน ที่นี่คือเมืองเก่าเว้ ซึ่งเคยเป็นเมืองหลวงของราชวงศ์เหงียนที่รวมเวียดนามเป็นหนึ่งเดียวเป็นครั้งแรก ที่พักของเราคือ Lang Co Beach ซึ่งเป็นจุดลับใกล้กับดานัง

คุณโฮกำลังพักผ่อนอยู่ที่ที่พัก ด้านหน้าคือชายหาด

ท่านสามารถเข้าพักในคอตเทจที่มีระเบียงขนาดประมาณ 50 ตารางเมตร วิวทะเล ในราคาเพียง 3,000 ถึง 5,000 เยนกว่าต่อคืน

ภายในบริเวณเงียบสงบและผ่อนคลาย เสียงคลื่นเปรียบเสมือนเพลงประกอบ ทะเลใสสะอาด หาดทรายสวยงามที่มีเสียงดังเอี๊ยดอ๊าดเมื่อเดินย่ำ ชายหาดสวยงามแบบดั้งเดิมที่ไม่มีขยะแม้แต่ชิ้นเดียว

ด้านหลังชายหาดมีทะเลสาบที่แทบไม่มีการพัฒนาด้านการท่องเที่ยวเลย หากขี่มอเตอร์ไซค์ไปตามริมทะเลสาบ ก็จะได้เห็นวิถีชีวิตของหมู่บ้านชาวประมงที่ตั้งอยู่ริมทะเลสาบด้วย

แม้แต่ความทรุดโทรมของอาคารโครงเหล็กที่กลายเป็นซากปรักหักพังก็ยังดูเท่ไปอีกแบบ ที่สำคัญที่สุดคือ ที่นี่ไม่มีร้านขายของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยวชาวตะวันตกหรือร้านอาหารสไตล์ตะวันตกเลยแม้แต่ร้านเดียว ตามท้องถนนยังคงเป็นวิถีชีวิตชนบทแบบธรรมดาอยู่อย่างนั้น เป็นย่านที่เรียบง่ายและน่าอยู่มากๆ

อาหารเช้าที่โรงแรม

หลังอาหารเราได้นั่งจิบกาแฟกันอย่างสบายๆ วันแรกคุณโฮเจ็บเท้าที่ชายหาด วันรุ่งขึ้นเราสองคนเลยเช่ามอเตอร์ไซค์ ขี่ไปรอบทะเลสาบระยะทางประมาณ 30-40 กม. พร้อมแวะร้านขายยาไปในตัว ค่าเช่ามอเตอร์ไซค์วันละ 200,000 ดอง หรือประมาณ 1,000 เยน

เวลาขี่มอเตอร์ไซค์ไปเรื่อยๆ จะเห็นแผงลอยข้างทางที่มีเครื่องกลั่นน้ำมันหอมระเหยแบบทำเองอยู่เป็นระยะๆ

ดูเหมือนว่านี่จะเป็นของขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นแถวนี้ ผมได้ถ่ายวิดีโอขั้นตอนการกลั่นเอาไว้ด้วย ตอนแรกผมคิดว่าเป็นการกลั่นเหล้าพื้นบ้านเวียดนามข้างถนน แต่ที่จริงแล้วเป็นน้ำมันหอมระเหยต่างหาก พอวันหลังลองถามเพื่อนชาวเวียดนามดู ก็ได้รู้ว่าเหล้าพื้นบ้านก็ทำด้วยวิธีแบบนี้เหมือนกัน การที่ยังมีการผลิตแบบดั้งเดิมเช่นนี้หลงเหลืออยู่ตามที่ต่างๆ จนถึงทุกวันนี้ ทำให้ผมรู้สึกอิจฉาขึ้นมาอย่างบอกไม่ถูก แล้วพบกันใหม่นะครับ อันดับบล็อกชีวิตย้ายถิ่นฐาน