ข้าวเหนียว: อาหารเช้า 15,000 ดอง อร่อยจนกระทั่งยืนกินก็ได้

ข้าวเหนียวนึ่งสุก ฟังดูเรียบง่าย แต่นี่คืออาหารเช้าที่ถูกที่สุด อิ่มนานที่สุด และสะดวกที่สุดในเวียดนาม — ห่อด้วยใบตองหรือกระดาษ ถือไปกินได้เลย ไม่ต้องมีโต๊ะมีเก้าอี้ พันธุ์ข้าวเหนียวที่หาได้ทั่วไปในร้านข้าวเหนียวตอนเช้า: — ข้าวเหนียวเค็ม: ข้าวเหนียวขาวกับเนื้อเย็นเวียดนาม ไส้กรอกจีน ไข่นกกระทา เศษเนื้อหมู หอมเจียว และน้ำมันหอม ซึ่งเป็นประเภทที่สมบูรณ์ที่สุด — ข้าวเหนียวไก่: เพิ่มเนื้อไก่ฉีก — ข้าวเหนียวถั่วเขียว/ถั่วลิสง: เจ หอม ราคาถูกที่สุด — Xôi gấc: ข้าวเหนียวสีแดงส้มธรรมชาติจากผลแพะ ซึ่งมักปรากฏในวันตรุษตรวนและงานแต่งงาน เพราะสีแดงถือว่าเป็นสีนำโชค — Xôi bắp: สุกกับข้าวโพด โรยด้วยถั่วเขียวและมะพร้าวขูด ราคา 12–25 พันต่อแพ็ค ข้าวเหนียวมักจะขายตั้งแต่ประมาณ 5:30 น. เช้า และหมดสินค้าก่อนเวลา 9 โมงเช้า วิธีการรู้จำข้าวเหนียวที่ดี: ข้าวเหนียวถูกอุ่นโดยใช้ถ่านหรือต้มน้ำ ไม่ใช่ปล่อยให้เย็นในตู้ และเมื่อผู้ขายห่อ ตักข้าวเหนียวจากด้านล่างขึ้นด้านบน ถ้าข้าวเหนียวทิ้งไว้นานๆ เมล็ดจะแข็งตัวและแยกออกจากกัน เคล็ดลับ: คุณสามารถซื้อและนำกลับไปที่โรงแรมได้ แต่รสชาติจะดีที่สุดถ้าทานภายในหนึ่งชั่วโมง