ร้านบั๋นแบ่วทู - อี๋ลานเงวียนฟี

บั๋นแบ๋วไส้ชุ่ม

บั๋นแบ่วถ้วยเล็กเนื้อนุ่มหนึบ ราดซอสหน้ากุ้งและหมูเนียนนุ่มเข้มข้นจนท่วม ทานคู่กับน้ำปลารสเผ็ดเค็มตามแบบฉบับแท้ของแคว้นกว๋างนาม

จ๋า (หมูยอเวียดนาม)

หมูยอ/เนื้อยอเวียดนามห่อใบตองหอมกรุ่น เนื้อเหนียวนุ่มเด้งกรุบตามธรรมชาติ เหมาะสำหรับทานคู่กันเพื่อช่วยให้รสชาติของอาหารกลมกล่อมยิ่งขึ้น

บั๋นแบ๋ว ไส้ปลาสากแห้งและหอมเจียวโฮมเมด

ขนาดเล็ก ไส้ปลาสากทอดกรอบหอมแปลกใหม่ เข้ากันกับหอมเจียวโฮมเมดกรอบๆ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์

บั๋นแบ๋วไส้แห้ง

ขนมเนื้อนุ่มละมุนในแต่ละถ้วยโรยหน้าอย่างทั่วถึงด้วยกุ้งแห้งป่นรสเค็มนิด ๆ น้ำมันต้นหอมหอมมัน และเศษขนมปังทอดกรอบร่วน

บั๋นเบ่อไส้นุ่ม (เล็ก) - แป้งข้าว ไส้หมูและกุ้ง

ขนมชิ้นเล็กร้อน ๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าบ้านนา ผสมผสานกับซอสเนื้อหมูแดงสดและกุ้งนาที่หอมหวานตามธรรมชาติ

บั๋นเอิ๊ต

แผ่นแป้งข้าวบางนุ่มลื่น โรยหอมเจียวสีทองกรอบ จิ้มกับน้ำปลาเปรี้ยวหวานกำลังดี รสชาติละมุนและสดชื่น

แนม (ปอเปี๊ยะทอดเวียดนาม)

แหนมเปรี้ยวห่อใบขนาดพอดีคำ รสเปรี้ยวอ่อนละมุนผสานกับความกรุบและหวานเล็กน้อยของหนังหมู ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีเมื่อรับประทานเป็นเครื่องเคียง