สามชั้นสด

หมูสามชั้นสดมีสัดส่วนเนื้อแดงและมันที่ลงตัว ให้รสชาติหอมมันน่ารับประทาน เมื่อย่างแล้วเปลือกนอกจะเหลืองกรอบ ในขณะที่เนื้อด้านในยังคงนุ่มฉ่ำ ห่อรวมกับผักกาดหอม กระเทียมเผา และกิมจิจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น