กาแฟดำไซ่ง่อน

SG กาแฟดำ คือกาแฟดำแบบดั้งเดิมของเวียดนาม ชงด้วยกาแฟคั่วบดผ่านหม้อกรองฟิน (phin) โดยไม่เติมนมแต่อย่างใด มีรสขมเข้มข้น หอมกรุ่น มักดื่มพร้อมน้ำตาลเล็กน้อยตามความชอบ และสามารถเสิร์ฟแบบร้อนหรือใส่น้ำแข็งก็ได้ (น้ำแข็งมักจะแยกเสิร์ฟต่างหาก) เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับจิบในตอนเช้าหรือระหว่างวัน ไม่มีรสเผ็ด