กาแฟนมข้น

กาแฟนมข้น (Cà Phê Sữa) คือกาแฟดริปแบบดั้งเดิมของเวียดนามที่ชงผสมกับนมข้นหวาน ทำให้ได้รสชาติกาแฟที่เข้มขมกลมกล่อมผสานกับความหวานมันของนมข้นได้อย่างลงตัว กาแฟจะถูกหยดลงมาอย่างช้าๆ ผ่านกระบอกกรอง (phin) แล้วจึงคนให้เข้ากับนมข้นที่อยู่ก้นแก้ว สามารถดื่มร้อนหรือเติมน้ำแข็งเพื่อดื่มแบบเย็น (กาแฟนมข้นเย็น หรือ cà phê sữa đá) ก็ได้เช่นกัน