ซุปสาหร่าย

แกงจืดสาหร่ายทะเลเป็นแกงที่ให้รสชาติสดชื่นเบาสบาย ปรุงจากสาหร่ายทะเลสดหรือแห้งผสมกับเนื้อสับ กุ้ง หรือเต้าหู้ ทำให้น้ำแกงมีรสหวานอ่อนๆ ตามธรรมชาติ เมนูนี้ไม่เผ็ด มีรสชาติอ่อนๆ ออกเค็มนิดหน่อย มักรับประทานคู่กับข้าวสวยเป็นซุปคลายร้อนในมื้ออาหาร