น้ำจิ้มมะเขือเทศ

น้ำจิ้มมะเขือเทศเป็นน้ำจิ้มที่ทำจากมะเขือเทศสุกนำมาปั่นหรือสับละเอียด นำไปต้มพร้อมกับน้ำปลา น้ำตาล กระเทียม และพริก ให้ได้รสเปรี้ยวหวานที่กลมกล่อมลงตัว และสามารถเผ็ดเล็กน้อยได้ตามความชอบ น้ำจิ้มนี้มักใช้จิ้มกับอาหารทอด อาหารทะเล หรือบั๊ญแซว บั๊ญค็อต ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับอาหารมากยิ่งขึ้น