แกงเปรี้ยวเวียดนาม
8.000₫
แกงเปรี้ยว (Canh chua) เป็นแกงรสเปรี้ยวหวานอันเป็นเอกลักษณ์ มักปรุงจากปลา (เช่น ปลาช่อนหรือปลาบาซา) หรือกุ้ง ร่วมกับมะขาม มะเขือเทศ สับปะรด ถั่วงอก และกระเจี๊ยบเขียว ทำให้ได้รสเปรี้ยวละมุนที่ผสมผสานกับรสหวานตามธรรมชาติอย่างลงตัว เมนูนี้มักจะไม่เผ็ดมากนักเว้นแต่จะใส่พริกเพิ่ม และมักจะรับประทานคู่กับข้าวสวย โดยรับประทานร้อนๆ ในมื้ออาหารหลัก