หอยนางรมย่างชีสทอง

หอยนางรมอบชีสทองคำ คือหอยนางรมสดที่นำมาอบพร้อมกับชีสเข้มข้นที่ละลายเคลือบผิวหน้าเป็นสีทองอร่าม มักเสิร์ฟพร้อมน้ำมันต้นหอมและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม เมนูนี้มีรสชาติมันกลมกล่อม เค็มหวานลงตัวจากหอยนางรมและชีส ไม่เผ็ด เหมาะสำหรับรับประทานร้อนๆ ทันทีที่เพิ่งออกจากเตา ลูกค้าส่วนใหญ่มักรับประทานโดยตรงบนเปลือกหอยนางรม สามารถบีบมะนาวเพิ่ม หรือจิ้มกับเกลือพริกไทยผสมมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น