ร้านอาหารเจ เตวเงวียน - ญาจาง

เห็ดคลุกข้าวคั่ว

เห็ดสดคลุกข้าวคั่วหอมกรุ่น รสเปรี้ยวหวานสดชื่น เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่น่าลิ้มลอง

วุ้นเส้นผัดเตวเงวียน

วุ้นเส้นผัดเห็ดและผักตามสูตรพิเศษเฉพาะของ Tue Nguyen

เต้าหู้เขตร้อน

เต้าหู้ทอดกรอบรวมกับซอสผลไม้เขตร้อนรสเปรี้ยวหวาน ความรสชาติแปลกใหม่และน่าสนใจ

เห็ดสามรสนึ่งใบบัว

เห็ดสามชนิดนึ่งในใบบัว เก็บกลิ่นหอมอันบริสุทธิ์ไว้ได้อย่างเต็มที่

เห็ดผัดซอสเนยกระเทียม

เห็ดโคนผัดซอสเนยกระเทียมหอมมันๆ ทานคู่กับขนมปัง

เห่าถู่ตามต๊าก

เห็ดหอยนางรม ทอดกรอบ ราดด้วยน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น

เห็ดโคนซอสไข่เค็ม

เห็ดโคนราดซอสไข่เค็มเข้มข้นมันเยิ้ม หอมกรุ่นน่ารับประทาน

เห็ดโคนผัดเกลือฮ่องกง

เห็ดปลวกผัดเกลือสไตล์ฮ่องกง เค็มกำลังดี กินกับข้าวเข้ากันสุดๆ

ทาโก้ต๊วยเงวียน

ทาโก้กรอบสอดไส้ผักสดชื่นใจ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ

ว่านหางจระเข้น้ำปลามะนาว

ว่านหางจระเข้กรอบสดชื่นจิ้มด้วยน้ำปลาเค็มเปรี้ยวเผ็ดที่กระตุ้นความอยากกิน

พาสต้าซอสมะเขือเทศ

พาสต้าเปลือกหอยสไตล์อิตาเลียนราดซอสมะเขือเทศเข้มข้น รสเปรี้ยวอ่อนๆ กลมกล่อม

เล่จี๊โมก

เมนูซิกเนเจอร์จัดวางอย่างมีศิลปะ ประณีต และสง่างาม

ทาร์ตห้าสี

ทาร์ตกรอบห้าสีสอดไส้ผักสดสีสันสวยงามน่ารับประทาน

เส้นวุ้นเผ็ดฉงชิ่ง

เส้นหมี่คลุกรสเผ็ดชาสไตล์ฉงชิ่ง รสชาติเข้มข้นถูกใจสุดๆ

เห็ดเผ็ดชา

เห็ดผัดเผ็ดชาสไตล์เสฉวน หอมกรุ่นชวนน่าหลงใหล

คอมโบทิงฮวา

เซ็ตคอมโบสุดพิเศษ พร้อมเมนูเปาะเปี๊ยะสด วุ้นเส้นยำ และแกงเขียวหวาน

คอมโบซาชิมิ เตวเงวียน

คอมโบซาซิมิเจสดชื่นสดใส จัดวางอย่างสวยงามบนเรือไม้

คอมโบตรอนวี

ชุดคอมโบ้ที่สมบูรณ์ พร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และข้าว ทั้งนี้มีน้ำเย็นแถมให้

คอมโบ้ซูชิ เต่วเงวียน

ชุดซูชิเจที่มีความหลากหลาย สวยงาม และเบาบางสดชื่น

แหม่มบั๋นเว้

ขนมพิเศษเว้ ทานคู่กับน้ำปลาเจรสชาติเข้มข้น

แหนมสี่เหลี่ยมไฮฟอง

ปอเปี๊ยะทอดกรอบแบบไฮฟอง ราดด้วยน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

ถั่วแระญี่ปุ่น

ถั่วแระต้มเกลือ เพื่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหาร

แปะก๊วยคั่วเกลือ

เมล็ดแปะก๊วยคั่วเกลือ หอมมันกำลังดี จิบเล่นเพลินๆ ผ่อนคลายสบายๆ

รสชาติเตยบั๊ก

อาหารเปิดอ่วนที่มีรสชาติเข้มข้นและหอมหวนแห่งภูเขาป่าทางตะวันตกเฉียงเหนือ

ห้ารสดีปลี

เมนูเปาะเปี๊ยะที่ผสมผสานรสชาติทั้งห้าอย่างลงตัว ทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน และมัน

ยำส้มโอตันเจี่ยว

ยำส้มโอตานเตรียวรสเปรี้ยวหวานสดชื่น กรอบและสดใหม่

ปอเปี๊ยะทอดเม็ดบัว

ปอเปี๊ยะทอดไส้เมล็ดบัว หอมมัน กรอบอร่อย

เปาะเปี๊ยะส้มโอใส่เฝอ

เฝอม้วนนุ่มเหนียวห่อเนมและส้มโอ สดชื่นแปลกลิ้นน่าลอง

เปาะเปี๊ยะเวียดนาม

ปอเปี๊ยะทอดเวียดนามไส้ผักแบบดั้งเดิม กรอบอร่อย

ยำร่งซุ้น

หนังหมูกรุบกรอบคลุกเปรี้ยวหวานสไตล์เตวเงวียน

เทมปุระผักซอสบ๊วย

ผักทอดแบบเทมปุระกรอบ เคี่ยวน้ำจิ้มสัตตราคมหวาน

ยำผักตำหนักกับเห็ด

ผักทงเวืองกรอบผัดคลุกเห็ด รสชาติเบาสบายและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ชุดปอเปี๊ยะสด ตือเงวียน

ม้วนแป้งเปาะเปี๊ยะที่อัดแน่นด้วยผักสด เต้าหู้ และแผ่นแป้ง จิ้มกับซอสสูตรพิเศษ

เต้าหู้ฟูชิ

เต้าหู้ Fushi เนื้อนุ่มเนียนละเอียด ราดซอสรสเข้มข้นแต่ประณีต

ยอดมะพร้าวเห็ดโคน

ยอดมะพร้าวกรอบหวานคลุกกับเห็ดโคนสดชื่นหอมอร่อย

เห็ดนางรมยำ

เห็ดหอยนางรม ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ผสมกับสลัดเปรี้ยวหวานกรอบ อร่อยเหลือเกิน

ซุปฟักทอง

ซุปฟักแดงเนื้อเนียนครีมมี่ หวาน มีรสชาติลึก และเต็มไปด้วยสารอาหาร

ซุปมิโซะสาหร่าย

ซุปมิโซะสาหร่ายสดใจอ่อนแอ อบอุ่นสะดวกสบาย แบบญี่ปุ่น

ซุปต๊กเตียน

Súp tóc tiên thanh mát, bổ dưỡng và tinh tế.

ซุปตื๋อเงวียน

ซุปผักและเห็ดรวมสูตรพิเศษของเตวเงวียน รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม