ลูกชิ้นปลาทอด

ลูกชิ้นปลาไซส์ใหญ่คือลูกชิ้นปลาทอดขนาดใหญ่ ทำจากปลาบดผสมเครื่องปรุงรส ทอดจนสีทองและกรอบสุด มีเปลือกนอกที่กรอบและเคร่งในเนื้อที่นุ่มและหวาน มักรับประทานคู่กับน้ำจิ้มปลาหรือน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน นี่คือเมนูนำอาหารหรือของทานเล่นที่นิยม มักรับประทานคู่กับผักสดและขนมปัง