มันหวาน

ขนมมันเทศทอดเป็นเมนูที่ทำจากมันเทศบดผสมกับแป้งมันสำปะหลัง บางครั้งใส่ไส้ถั่วเขียวหรือชีส แล้วปั้นเป็นก้อนเล็กๆ นำไปทอดจนด้านนอกกรอบในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มเหนียว เมนูนี้มีรสหวานมันตามธรรมชาติของมันเทศ หอมมัน ไม่เผ็ด มักรับประทานคู่กับนมข้นหวานหรือซอสมายองเนส นี่คือของว่าง มักรับประทานตอนร้อนทันทีหลังทอด เพื่อสัมผัสความกรอบด้านนอกและความเหนียวนุ่มด้านใน