ปลาหมึกทอด

ปลาหมึกทอดกรอบเป็นเมนูที่นำปลาหมึกมาหั่นเป็นวง ชุบแป้งแล้วทอดจนกรอบเหลืองสวย ด้านในยังคงความเหนียวนุ่มและรสหวานตามธรรมชาติของปลาหมึกไว้อย่างครบถ้วน อาหารจานนี้มีรสเค็มเล็กน้อย หอมมันกลมกล่อม มักจะจิ้มกับน้ำจิ้มพริกหรือเกลือพริกไทยมะนาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวเผ็ด นี่คือของว่าง/อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม มักรับประทานตอนร้อนๆ ทันทีหลังทอด และสามารถจิบคู่กับเบียร์หรือกินคู่กับข้าวก็ได้