ฟอ ไม เค

ชีสสติ๊กเป็นเมนูชีสทอดกรอบ มักใช้ชีสมอสซาเรลลาปั้นเป็นแท่งยาว ชุบเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอดในน้ำมันท่วมจนด้านนอกเป็นสีเหลืองทองและกรอบ ข้างในเป็นชีสละลายเข้มข้นมันๆ รสเค็มนิดๆ ไม่เผ็ด ควรทานตอนร้อนๆ และมักจะจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น นี่คือของว่าง/อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม เหมาะสำหรับรับประทานทันทีตอนยังร้อนอยู่ เพื่อสัมผัสความยืดของชีสที่ดึงเป็นเส้น