ชาแดง

ชาตั๊กซีมุ่ยเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำมะนาวควอทสดคั้น ผสมกับชาและซีมุ่ย (บ๊วยเค็มหวานดอง) มักเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง รสเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวเจี๊ยบผสมผสานกับรสเค็มหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยของบ๊วยเค็ม และรสชาติติดปากของชาที่ตามมา สร้างความรู้สึกดับกระหายได้ดี โดยไม่มีรสเผ็ดเลย เครื่องดื่มชนิดนี้มักดื่มแบบเย็นพร้อมหลอด สามารถเคี้ยวลูกบ๊วยดองหรือชิ้นส้มจี๊ดที่เหลืออยู่ในแก้วได้เลย