7 Up

7 up" เป็นอาหารดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเครื่องในเจ็ดชนิดที่แตกต่างกัน (เช่น ตับ กระเพาะ หัวใจ ไต เป็นต้น) นำมาต้มในน้ำซุปร้อนๆ หรือหม้อไฟ อาหารจานนี้มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มเล็กน้อย พร้อมด้วยรสชาติเฉพาะตัวของเครื่องในสัตว์ ไม่เผ็ดแต่มักรับประทานคู่กับซอสพริก นี่คือความท้าทายที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของเวียดนาม