กาแฟเกลือ

กาแฟเกลือคือกาแฟดำ (หรือกาแฟใส่นม) ที่เติมเกลือเล็กน้อยลงไป ทำให้เกิดรสเค็มอ่อนๆ ที่ผสมกลมกลืนกับรสขมของกาแฟและความมันหวานของนม/ครีม ช่วยปรับสมดุลและลดความขมที่รุนแรงลง มักเสิร์ฟแบบเย็นใส่น้ำแข็ง โดยมีชั้นครีมเค็มลอยอยู่ด้านบน ควรคนให้เข้ากันก่อนดื่มเพื่อสัมผัสรสชาติเค็ม-หวาน-ขมอันเป็นเอกลักษณ์ได้อย่างเต็มที่