หม้อไฟเป็ดต้มส้ม (ขนาดกลาง)

หม้อไฟเป็ดต้มส้ม เมนูขึ้นชื่อของภาคเหนือ: เนื้อเป็ดนุ่มหวาน รสเปรี้ยวสดชื่นจากลูกส้มป่อย เพิ่มความมันด้วยเผือก ผสมผสานความเผ็ดร้อนจากขิง ตะไคร้ และพริก พร้อมกลิ่นหอมของผักแพวและผักชีฝรั่ง (ในหม้อไฟรวมผัก + เส้นขนมจีนแล้ว)