ร้านโอเฟือง - ข้าวต้มเครื่องในหมู, บั๋นหอย & กระดูกแก้มหมู
2.000₫~
299 Âu Cơ, P. Hòa Khánh Bắc, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng
แผนที่
Google Maps
โทร
+84905664971
ร้านอาหารเวียดนามท้องถิ่นที่เลขที่ 299 ถนน Âu Cơ แขวงหว่าคั้ญบั๊ก เขตเลียนเจี่ยว เมืองดานัง เชี่ยวชาญข้าวต้มเครื่องในหมู (cháo lòng) บั๋นหอย และเมนูเครื่องในหมู มีข้าวต้มเครื่องในรวม ข้าวต้มกระดูกแก้มหมู บั๋นหอยหมูย่าง เส้นผัดขมิ้นเครื่องใน และเครื่องในยำจานรวม พร้อมของทานเล่นอย่างไส้กรอกกระดูกอ่อนและแผ่นแป้งข้าวเจ้า บริการทานที่ร้านและสั่งกลับบ้าน เปิดทุกวัน 09:00–21:00 น.
เมนู

ข้าวต้มเครื่องในรวม
ข้าวต้มเคี่ยวจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องในหมูรวม ทั้งหัวใจ ตับ ไต ลิ้น กระเพาะ และไส้กรอกเลือด โรยต้นหอมผักชีและพริกไทย
35.000₫

ข้าวต้มสมองหมู (1 ชุด)
ข้าวต้มร้อน ๆ ราดด้วยสมองหมูนึ่งเต็มชุด เนื้อสัมผัสมันนุ่มละมุน
60.000₫

ข้าวต้มหัวใจและไตหมู
ข้าวต้มโปะหัวใจหมูเด้ง ๆ และไตหมูที่ล้างอย่างพิถีพิถัน เนื้อสัมผัสหนึบอร่อย
45.000₫

ข้าวต้มลิ้นหมู
ข้าวต้มเสิร์ฟกับลิ้นหมูต้มนุ่มหั่นบาง รสละมุนและเคี้ยวหนึบ
45.000₫

ข้าวต้มกระเพาะหมู
ข้าวต้มโปะกระเพาะหมูที่ล้างสะอาด ต้มสุกหั่นชิ้น เคี้ยวกรุบกรอบ
45.000₫

ข้าวต้มหัวใจหมู
ข้าวต้มใส่เฉพาะหัวใจหมูเด้ง ๆ เบาท้องแต่ยังอิ่มอร่อย
45.000₫

บั๋นหอยเครื่องในรวม
จานบั๋นหอยเส้นหมี่ถักละเอียด เสิร์ฟกับเครื่องในหมูรวม ผักสด และน้ำจิ้มน้ำปลา
50.000₫

บั๋นหอยหัวใจ ลิ้น กระเพาะหมู
บั๋นหอยเสิร์ฟกับสามส่วนคัดสรร ทั้งหัวใจ ลิ้น และกระเพาะหมู แต่ละอย่างมีสัมผัสต่างกัน
55.000₫

บั๋นหอยหมูย่าง
บั๋นหอยคู่กับหมูหมักย่างถ่าน ผักสด และน้ำจิ้ม
60.000₫

บั๋นหอยเปล่า
จานบั๋นหอยเปล่าไม่มีหน้า เหมาะทานคู่กับเมนูอื่น
30.000₫

บั๋นหอย ครึ่งกิโล
บั๋นหอยขายเป็นน้ำหนัก ครึ่งกิโลสำหรับสั่งกลับบ้าน ทานคู่กับเครื่องที่บ้านได้
42.000₫

บั๋นหอย 1 กิโล
บั๋นหอยขายเป็นน้ำหนัก 1 กิโลสำหรับสั่งกลับบ้าน เหมาะทานหลายคน
80.000₫

เส้นหมี่ผัดขมิ้นเครื่องในหมู
เส้นหมี่ผัดกับเครื่องในหมูหมักขมิ้นสีเหลืองทอง หอมกลิ่นขมิ้นแบบดานัง
65.000₫

ยำเครื่องในหมู (จานเล็ก)
จานเล็กเครื่องในหมูต้มคลุกเคล้าสมุนไพรและเครื่องปรุง เข้ากันดีกับเครื่องดื่ม
120.000₫

เครื่องในหมูจานใหญ่
จานใหญ่เครื่องในหมูต้มปริมาณเยอะ เหมาะแบ่งกันหลายคน
145.000₫

ยำเครื่องในหมู (จานใหญ่)
ยำเครื่องในหมูจานใหญ่ คลุกสมุนไพรและเครื่องปรุง เหมาะกับโต๊ะใหญ่หรือวงเหล้า
145.000₫

เครื่องในหมูจานเล็ก
จานเล็กเครื่องในหมูต้ม พอดีสำหรับหนึ่งถึงสองคน
120.000₫

เครื่องในผัดขมิ้นพิเศษ
เครื่องในผัดขมิ้นเวอร์ชันพิเศษ ใส่เครื่องในหลากหลายและไม่มีเส้น
125.000₫

ชาม ช้อน ตะเกียบ
ชุดชาม ช้อน และตะเกียบ สำหรับสั่งกลับบ้าน
2.000₫

กระดูกแก้มหมู
กระดูกแก้มหมูตุ๋นทั้งชิ้น ยังมีเนื้อติดเยอะ เหมาะแบ่งกันแทะหลายคน
180.000₫

แผ่นแป้งข้าวเจ้า
แผ่นแป้งข้าวเจ้าเวียดนาม ใช้ห่อเครื่องในกับผักสด หรือย่างทานคู่
10.000₫

ไส้กรอกกระดูกอ่อน
ไส้หมูยัดไส้เนื้อสับ กระดูกอ่อน และสมุนไพร ต้มสุก เคี้ยวกรุบ ๆ
69.000₫