หมี่ยำซอสโคนี่

เส้นผสมซอสโคนี่ เป็นจานอาหารเส้นที่ผสมอย่างสม่ำเสมอกับซอสโคนี่ มักมาพร้อมกับผักสด โปรตีน (เนื้อ กุ้ง หรือเต้าหู้) และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ อาหารนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มาจากซอสพิเศษ โดยมีความเผ็ดปานกลาง และมักจะแก่ที่อุณหภูมิห้องหรืออากาศเย็น เพื่อลิ้มรสได้อย่างเต็มที่ ใช้ตะเกียบคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วรับประทานได้เลย