อา ซิง สลัดปลาดิบสไตล์นามโอ - ฮวิ่ญ ทึก คัง
10.000₫~
130 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng 550000
ยำปลานามโอ อา.ซิญ (130 Huỳnh Thúc Kháng, ไฮเจิว, ดานัง) เป็นจุดนัดพบด้านอาหารที่คุ้นเคยของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองอาหารพิเศษขึ้นชื่อของดานังอย่างเต็มอิ่ม ร้านของเราเสิร์ฟยำปลาทั้งสองแบบ ทั้งยำปลาแบบเปียกรสเผ็ดร้อนเข้มข้นซึมลึก และยำปลาแบบแห้งรสมันหอมกลมกล่อม โรยด้วยข้าวคั่วและงาหอมฟุ้ง ปรุงจากปลาสดใหม่ที่คงความหวานตามธรรมชาติไว้อย่างครบถ้วนโดยไม่มีกลิ่นคาวเลย จุดเด่นที่สร้างชื่อเสียงให้กับที่นี่ก็คือถ้วยน้ำจิ้มงาถั่วลิสงที่ข้นและเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับจานผักป่าสดชื่นที่มีใบสมุนไพรพื้นบ้านหลากหลายชนิด แผ่นแป้งข้าวเจ้าแต่ละม้วนที่ห่อปลาและผักป่า จิ้มลงในถ้วยน้ำจิ้มข้นเหนียวจนชุ่ม สร้างรสชาติที่ระเบิดออกมา ตั้งแต่หวาน เผ็ด มันหอมกลมกล่อม ไปจนถึงรสฝาดอ่อน ๆ ที่น่าหลงใหลอย่างยิ่ง แม้บรรยากาศของร้านจะเรียบง่ายและเป็นกันเอง แต่ก็สะอาดและโปร่งสบายอยู่เสมอ พร้อมด้วยการบริการที่รวดเร็วและเป็นมิตรของเจ้าของร้าน หากคุณกำลังมองหามื้ออาหารยำปลาดิบนามโอรสชาติดั้งเดิมแท้ ๆ ใจกลางเมือง ที่นี่คือร้านที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน
เมนู

ยำปลาเฮอริ่งตัวเล็ก
ปลาเฮอร์ริ่งสดชิ้นอร่อยแช่ในน้ำซุปน้ำปลาร้าเข้มข้นรสเผ็ดร้อนแบบต้นตำรับนามโอ เหมาะสำหรับ 1-2 คนรับประทาน
98.000₫

ยำปลาเฮอริ่งตัวใหญ่
สลัดปลาเค็มชุ่มชื้นขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยรสชาติอย่างยิ่ง ชุ่มด้วยความอบอุ่นของขิงและเครื่องเทศพริกเผ็ดร้อน ห่อด้วยสมุนไพรป่าและกระดาษข้าว เหมาะสมสำหรับกลุ่มคนจำนวนมาก
138.000₫

ยำปลาถั่วลิสง
สลัดพิเศษที่ทำจากเนื้อและปลาที่มีความหวานตามธรรมชาติและเหนียวนุ่ม ผ่านการเตรียมอย่างพิถีพิถันและผสมผสานกับเครื่องปรุงที่หอมกรุ่น
112.000₫

ยำปลาซิวแห้งตัวเล็ก
เนื้อปลาแฮร์ริ่งสดหวานคลุกกับข้าวคั่วหอมกรุบกรอบ กินคู่กับผักสดและจิ้มกับน้ำจิ้มน้ำปลาใส่งาและถั่วลิสง
98.000₫

ยำปลาแฮร์ริ่งแห้งตัวใหญ่
สลัดแห้งไซส์ใหญ่กับปลาเฮอริ่งคลุกข้าวคั่ว (thính) ในปริมาณที่เยอะเต็มคำ มอบประสบการณ์การรับประทานที่เต็มอิ่มและมันหอมกลมกล่อม
138.000₫

ยำหอยนางรมนมธรรมชาติ
หอยนางรมนมธรรมชาติจากทะเลนามโอ มันเยิ้ม สดหวาน นำมายำให้สดชื่น กระตุ้นต่อมรับรส
112.000₫

ก้อยปลาฉลามดานัง
สลัดเลื่องชื่อที่ทำจากเนื้อปลาฉลามแน่นเหนียว ผสมผสานกับสมุนไพรหอมนานาชนิดและน้ำจิ้มรสเด็ดเฉพาะตัว
132.000₫

ยำปลาเฮอริ่ง
เนื้อปลาแฮร์ริ่งสดถูกคลุกเคล้าด้วยมืออย่างทั่วถึงกับสมุนไพรหอม พริก และเครื่องเทศรสเข้มข้น มอบรสชาติที่กลมกล่อมและน่าหลงใหล
112.000₫

ยำแมงกะพรุน
แต่ละชิ้นของแมงกะพรุนทะเลสดใหม่ผสมกับผักสดชื่นและน้ำปรุงรสที่มีรสชาติหวาน-เปรี้ยวสมดุลลงตัว
98.000₫

ข้าวผัดปลาเค็ม
จานข้าวผัดสีทองหลวมนุ่ม หอมกรุ่นกลิ่นปลาเค็มฉีกเป็นชิ้นเล็ก พร้อมหอมทอด และเครื่องแต่งรสชาติเข้มข้น
70.000₫

ปลาทูแขกห่อผักสด
ปลาทูแขกนึ่งหรือต้มเค็มมีรสหวานของเนื้อปลาเข้มข้น เหมาะสำหรับห่อด้วยแผ่นแป้งข้าวพร้อมผักสดจานใหญ่ที่สดชื่น แล้วจิ้มน้ำปลาเผ็ด
91.000₫

หมูม้วนแผ่นแป้งเวียดนาม
อาหารพิเศษหมูต้มหั่นบางที่มีเนื้อแดงสลับมันกำลังดี ม้วนกับแผ่นแป้งข้าวเหนียวนุ่มและผักหอม จิ้มกับน้ำปลาร้าแบบเวียดนาม (หม่ามเนม) ที่หอมเข้มข้น
84.000₫

เป๊ปซี่ กระป๋อง 320ml
น้ำอัดลมเป๊ปซี่กระป๋อง 320ml เย็นชื่นใจ สดชื่น และช่วยลดความเลี่ยนได้อย่างดีเมื่อทานยำ
15.000₫

น้ำดื่มอควาฟิน่า
น้ำดื่มบริสุทธิ์บรรจุขวดอควาฟิน่า เย็นสดชื่น บริสุทธิ์สะอาดเพื่อร่างกายของคุณ
10.000₫

น้ำแร่ดั๊ญถั่ญ
น้ำแร่อัดแก๊สรสธรรมชาติ ขนาด 430 มล. จากแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติดั๋นถั่น (Đảnh Thạnh) ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี
15.000₫