Review lần thứ 7 🛫🇻🇳 Quán cơm nhà kiểu Việt Nam!!!

Đây là nơi mình đã ghé qua theo yêu cầu của chị/anh Kim Dal-ji trong dịch vụ "Ăn Giúp Bạn"!!! Địa điểm không phải ở Hội An hay Đà Nẵng, mà nằm ở khu vực gọi là Ngu Hanh Son (응우한선), có thể xem đây là ngôi làng dưới chân núi Ngũ Hành Sơn. Từ Shilla đi xe máy khoảng 15 phút là tới. Món ăn mà quán này bán, nếu nhìn vào tấm biển hiệu thì Đây là nơi bán các món phở/bún kiểu địa phương như Bún Bò Huế. Bún Bò Huế là món ăn tiêu biểu của vùng Huế đó. Đây là món bún cay có cho huyết hoặc chân giò. Ý nghĩa bảng hiệu: 'CƠM BÌNH DÂN' trên bảng hiệu nghe nói có nghĩa là quán cơm bình dân, giá rẻ dành cho người lao động.

Đến nơi khi giờ trưa đã trôi qua một chút!! Quán vắng tanh, hai người lạ chạy xe máy đến ngồi xuống, lúc đầu cả chủ quán lẫn tụi mình đều ngơ ngác nhìn nhau... Phải gọi món mà bất đồng ngôn ngữ, chị chủ nói gì đó, nghe mãi mới hiểu là bún bò Huế hết rồi, chỉ còn mấy món cơm như cơm gà, cơm sườn thôi! Thế là tụi mình bảo vậy thì ăn cơm vậy, rồi cười với nhau và gọi món!!

Có một món canh nước trong bí ẩn không rõ là gì xuất hiện!

Theo thứ tự ảnh, mình đã gọi món như thế này: thêm gà chiên rồi rim, Cơm Sườn, Cơm Gà. Đây là một chút thông tin thêm nhé. Ý nghĩa tên gọi: trong tiếng Việt, 'Cơm' nghĩa là cơm, còn 'Sườn' nghĩa là sườn. Thịt: chủ yếu dùng sườn heo hoặc cổ/vai heo, nướng trực tiếp trên than nên có vị lửa nhẹ nhàng và hương khói đặc trưng. Còn về một cái tên nghe quen quen tương tự mà chắc ai cũng biết — Cơm Tấm thì sao nhỉ? Cơm (tấm): Chúng tôi chủ yếu dùng 'cơm tấm' – loại gạo bị vỡ trong quá trình xay xát, chứ không phải hạt gạo nguyên thông thường. Loại gạo này có hạt nhỏ nên thấm gia vị rất tốt, cho cảm giác tơi xốp khi ăn. Còn món cải bắp xào trong hình nữa!!! Món này thật sự thanh đạm và rất ngon!!! Ngon đến mức có thể ăn hết cả nồi.

Lúc bữa ăn sắp kết thúc thì tự nhiên một đám trẻ mặc đồng phục học sinh ùa vào đông nghịt luôn. Mình còn nghĩ "Học sinh cấp 3 ở đâu vậy ta?", ăn xong đi dạo một vòng quanh khu phố thì mới biết hóa ra đó là sinh viên của một trường đại học tư gần đó, hihi. Nhìn khu vực này thì thấy nó có cái không khí giống như một khu đô thị mới vậy. Kiểu như khu vực vừa mới bắt đầu phát triển ấy? Nhờ có Kim Dal-ji mà mình đã có một bữa ăn ngon lành!! Giá hình như khoảng 30.000 đồng thì phải... chắc là vậy đó, hihi.