BÁNH XÈO BÀ DƯỠNG – ĂN MỘT LẦN LÀ NHỚ!

Đến Đà Nẵng mà chưa thử bánh xèo Bà Dưỡng thì hơi tiếc nha 😋 Quán nằm trong một con hẻm trên đường Hoàng Diệu, đi vào khá sâu nhưng lúc nào cũng đông khách. Đây cũng là quán bánh xèo lâu năm, được Michelin Guide giới thiệu trong danh sách các địa điểm có món ăn ngon.

🥞 Bánh xèo: bánh vừa mang ra còn nóng hổi, vỏ vàng giòn, bên trong có tôm thịt. Cuốn cùng bánh tráng, rau sống rồi chấm với phần nước chấm đặc trưng của quán. Mình thích nhất là nước chấm thịt bằm đậu phộng, vị béo, đậm đà và khá cuốn.

🥩 Nem lụi & bò lá lốt: cũng rất hợp để cuốn chung với bánh xèo, ăn cùng rau và đồ chua nên đỡ ngấy.

🥬 Rau sống, dưa góp ăn kèm giúp cân bằng vị béo của bánh. Tuy nhiên quán khá đông nên nếu đi vào giờ cao điểm có thể phải chờ bàn hoặc món lên lâu hơn bình thường. Một số review gần đây cũng có ý kiến khác nhau về độ ngon và giá cả, nên trải nghiệm có thể tùy khẩu vị.

📍 Bánh Xèo Bà Dưỡng280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng⏰ Khoảng 09:30 – 21:30

👉 Nếu thích kiểu bánh xèo giòn + rau cuốn + nước chấm đậm vị, đây là một địa chỉ khá đáng thử khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng.