🐚 BÚN ỐC 101 NGUYỄN HỮU THỌ: HƯƠNG VỊ MIỀN BẮC CHUẨN BÀI NGAY SÁT VÁCH SÂN BAY ĐÀ NẴNG!

Ai chuẩn bị đáp máy bay xuống Đà Nẵng hoặc sắp rời thành phố mà thèm một món nước thanh mát, đậm đà vị Bắc để tỉnh người thì nhớ lưu ngay tọa độ Bún Cua Đồng 101 tại số 36 Nguyễn Hữu Thọ nhé! Đây là quán ăn sáng "ruột" của dân local khu vực sân bay với thâm niên lâu năm cực chất lượng.

Một tô bún thập cẩm cua ốc ở đây sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vị giác siêu "bánh cuốn" cho buổi sáng:

✨ Nước dùng thanh ngọt, dậy mùi dấm bỗng: Khác với vị bún riêu/bún ốc miền Trung hay miền Nam thường ngọt đậm, nước dùng ở đây chuẩn lối Bắc: thanh thanh, chua dịu nhẹ từ dấm bỗng và thơm nức mùi cua đồng giã nhuyễn. Húp một ngụm nước súp nóng hổi buổi sáng là thấy tỉnh cả người.

🐚 Ốc giòn sần sật và topping chất lượng: Con ốc ở đây được làm sạch sẽ, xào thấm tháp, khi nhai cảm nhận rõ độ béo và giòn sần sật bùng nổ. Đặc biệt, quán còn có món chuối xanh nấu đậu bùi bùi và chả lá lốt thơm nức mũi. Một tô đầy đủ sẽ có cả riêu cua, ốc, thịt bò, đậu rán, chả lá lốt... ăn ngập răng luôn!

💡 Mẹo ăn đúng điệu: Khi ăn, bạn nhớ thêm một chút mắm tôm (hoặc mắm ruốc tùy gu), một muỗng ớt chưng cay nồng và thả thật nhiều rau sống gồm hoa chuối, xà lách xắt nhỏ vào trộn đều nhé. Đảm bảo ngon quên sầu!

Không gian quán ngồi vỉa hè mộc mạc dưới mái tôn, tuy bình dân nhưng các cô chú làm đồ ăn cực kỳ nhanh nhẹn, vừa gọi tầm 2 phút là tô bún nóng hổi đã dọn lên bàn. Quán chỉ bán buổi sáng từ 6h đến tầm 10h là hết sạch nên mọi người nhớ tranh thủ đi sớm nhé!

📍 Địa chỉ: 36 Nguyễn Hữu Thọ, Hòa Thuận Tây, Hải Châu, Đà Nẵng

⏰ Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 hàng ngày.