Chè xoa xoa hạt lựu: món giải nhiệt chuẩn Đà Nẵng ngày nóng

Chè cendol/xoa xoa — 2 chén thạch xanh + cốt dừa + jelly đen

Chè xoa xoa hạt lựu là món tráng miệng đường phố Đà Nẵng dễ tìm nhất mùa hè. Xoa xoa là loại thạch rau câu trong veo, dai, được cắt thành sợi dài. Hạt lựu là bột năng bọc màu đỏ trông như hạt lựu thật, dai giòn khi cắn.

Một ly chè đầy đủ 25.000đ có: đá bào mịn, xoa xoa cắt sợi, hạt lựu đỏ, đậu xanh nhuyễn ngọt, đậu đỏ, thạch dừa, nước cốt dừa béo phủ trên. Trộn đều bằng thìa dài, cảm giác đầu tiên là mát lạnh, sau đến ngọt cốt dừa, cuối cùng vị đậu nhẹ.

Chợ Cồn là nơi có nhiều gánh chè xoa xoa nhất — mỗi gánh do một bà chủ 40-60 tuổi bán hơn 20 năm. Ngồi ghế nhựa sát vỉa hè, ăn xong không cần trả tiền ngay — chỉ nói "chị lấy bao nhiêu" và trả trực tiếp. Ăn xong người mát, không đói, không no.

🍧 Giá: 20k-30k/ly · Khu bán: Chợ Cồn · Chợ Hàn · Đường Trần Phú · Giờ vàng: 14:00-17:00 mùa hè

#da-nang#am-thuc#che#xoa-xoa#trang-mieng

Bình luận