Chez Madame Thao — một tách trà tan chảy cái nóng, một bát bún chả chiếm lĩnh trái tim

Tôi đã ghé thăm Chez Madame Thao ở Antung.

Quán rộng hơn tôi tưởng. Bên trong có máy lạnh mát rượi và có tận hai tầng nên bàn ghế khá thoải mái, ngoài ra còn có bàn riêng ở ngoài trời nữa. Tôi nghĩ nếu vào ngày trời mát mà ngồi ăn ngoài trời thì chắc sẽ rất có không khí. Ngày nóng thì ngồi trong nhà, ngày mát thì ngồi ngoài trời — chỉ riêng việc có sự lựa chọn như vậy thôi cũng đã ghi điểm rồi.

Nghe nói hạng Vàng của VietSpots được giảm giá 10% nên tôi đã đặt chỗ qua ứng dụng và ghé thăm.

Vừa mới ngồi xuống là đã có ngay một tách trà mát lạnh được mang ra trước tiên. Dạo này có nhiều nơi ngay cả nước lọc cũng phải trả tiền, vậy mà tách trà được trao tận tay kèm theo nụ cười rạng rỡ ấy đã khiến cái nóng tan biến đi một nửa. Ấn tượng đầu tiên đã ghi điểm rồi.

Vì tôi đang đói nên tôi đã gọi tất cả những gì tôi muốn ăn (không hối tiếc gì cả hahaha).

Thật ra bún chả không phải là món tôi thích. Vì nhiều nơi thường làm quá ngọt hoặc quá mặn, đến mức làm hỏng cả hương vị của những món ăn kèm khác. Nhưng bún chả ở quán này thì khác. Không hề gắt mà lại toát lên một vị ngon sâu lắng, đến mức tôi phải tự hỏi "Thì ra bún chả vốn dĩ ngon như thế này sao?

Chả cá chiên là ví dụ hoàn hảo của giòn bên ngoài, mềm bên trong. Bên ngoài giòn, bên trong mềm nhu nhã—chỉ từ kết cấu thôi cũng ngon đến mức tôi ăn hết một đĩa! Đó là một hương vị khiến bạn tự nhiên thèm bia!!

Món Bocco (bò hầm) cũng có một bất ngờ thú vị. Ở những nơi khác, món này thường có cảm giác như một loại súp sánh đặc, nhưng ở quán này nước dùng lại trong và có củ cải, nên vị ăn vào thanh nhẹ, dễ chịu. Bánh mì baguette đi kèm bên ngoài giòn, bên trong lại mềm ẩm — khi chấm ngập vào nước dùng rồi ăn thì tốc độ hết bánh nhanh đến đáng sợ.

Rau muống xào và chả giò thì đúng kiểu combo bất thành văn rồi, nên đương nhiên bọn mình gọi cùng nhau và ăn rất ngon haha

Gọi nhiều đồ như vậy mà nhìn hóa đơn tôi lại bất ngờ thêm lần nữa. Giá cả cũng dễ thương thế này thì có phải ăn gian không đây. Hơn nữa, tôi còn khéo léo nhận được ưu đãi giảm 10% dành cho hạng Vàng VietSpots nữa!! Hihi

Một quán vừa ngon vừa dễ thương như thế này thật sự không nhiều đâu. Mình mong quán sẽ được nhiều người biết đến hơn để mọi người cũng có thể cảm nhận được sự cảm động này. Chắc chắn mình sẽ quay lại~~^^